Рулеты из кабачков и хека

Рулеты из кабачков и хека
  • Подготовка 30 min
  • Готовка 30 min
  • Общее время 1 час
  • Порции 10
  • Сложность Просто

Ингредиенты

Кабачки - 3 шт.
Хек - 1 кг
Кетчуп - 2–3 ст. л.
Сыр твёрдый - 100 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
139 ккал Калорийность
4,2 г Жиры
21,0 г Белки
3,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 21,0 г 42%
Жиры: 4,2 г 5%
Углеводы: 3,7 г 1%
Насыщенные жиры: 2,1 г 11%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 53 мг 18%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 2,7 г (-)
Натрий: 199 мг 9%
Калий: 627 мг 13%
Витамин C: 14,6 мг 16%
Кальций: 100 мг 8%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Рулеты из кабачков и хека - красивая и вкусная праздничная закуска

Очень оригинальны горячая закуска из филе хека, завернутого в полоски из кабачка. Получаются очень симпатичные и вкусные рулетики – отличный вариант удивить своих гостей интересным и небанальным блюдом

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 1

1. Кабачки помыть, нарезать полосками вдоль, толщиной около 5 мм. Выложить полоски на противень и посолить. Запечь в духовке при 200 градусах 20 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 2

2. Достать кабачки из духовки и каждый кусочек смазать кетчупом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 3

3. Филе хека нарезать на куски. На край полоски положить кусочек хека.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 4

4. Завернуть в рулетики. Сложить рулетики в форму для запекания. Печь в духовке при 200 градусах 20 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 5

5. Сыр натереть на терке. Достать рулетики из духовки и посыпать сыром

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рулеты из кабачков и хека - шаг 6

6. Вернуть в духовку буквально на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Автор рецепта: опубликовано: 21.12.2021

Добавить Ваш Комментарий