Name: Домашняя шаурма с овощами и курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Куриное филе: 500 г; Майонез: 7 ст. л.; Огурец: 1 шт.; Огурец маринованный: 3 шт.; Капуста свежая белокочанная: 200 г; Помидор свежий: 1 шт.; Ветчина: 400 г; Лаваш: 300 г; Соль: 2 г; Кетчуп: 5 ст. л.; Сыр твёрдый: 200 г; Горчица: 3 ст. л.; Морковь по-корейски: 200 г; Чикен масала: 1 ч. л.; Гарам масала: 1 ч. л.; Масло растительное: 2 ст. л.

Подготовка 20 минут
Готовка 10 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 61 оценка

Ингредиенты

	Куриное филе - 500 г
	Майонез - 7 ст. л.
	Огурец - 1 шт.
	Огурец маринованный - 3 шт.
	Капуста свежая белокочанная - 200 г
	Помидор свежий - 1 шт.
	Ветчина - 400 г
	Лаваш - 300 г
	Соль - 2 г
	Кетчуп - 5 ст. л.
	Сыр твёрдый - 200 г
	Горчица - 3 ст. л.
	Морковь по-корейски - 200 г
	Чикен масала - 1 ч. л.
	Гарам масала - 1 ч. л.
	Масло растительное - 2 ст. л.

1 385 ккал Калорийность

77,5 г Жиры

84,9 г Белки

89,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 84,9 г	170%
Жиры: 77,5 г	99%
Углеводы: 89,8 г	33%
Насыщенные жиры: 20,1 г	101%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 263 мг	88%
Пищевые волокна: 12,1 г	43%
Сахара: 17,5 г	(-)
Натрий: 4 494 мг	195%
Калий: 1 916 мг	41%
Витамин C: 45,1 мг	50%
Кальций: 780 мг	60%
Железо: 6,8 мг	38%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Многие любят шаурму, но часто не рискуют покупать ее на рынке или в лотках. А приготовленная своими руками шаурма доставит истинное удовольствие.

Ингредиенты для приготовления шаурмы наверняка найдутся практически в любом холодильнике. Блюдо готовится достаточно быстро и просто.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления шаурмы.

Шаг 2

Куриное филе мелко порезать, посолить, посыпать гарам масалой и чикен масалой. Разогреть растительное масло в сковороде и отправить туда филе. Хорошо обжарить на среднем огне.

Шаг 3

Капусту нашинковать.

Шаг 4

Свежий огурец тонко порезать или нашинковать.

Шаг 5

С маринованным огурцом проделать туже процедуру что и со свежим.

Шаг 6

Помидор порезать тонкими кружочками.

Шаг 7

Ветчину порезать произвольно.

Шаг 8

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 9

Лист лаваша смазать майонезом, затем горчицей.Выложить капусту, затем морковь по-корейски, затем свежий огурец, потом маринованный, затем помидор, затем сыр, потом ветчину и куриное филе. Порядок может быть изменен.

Шаг 10