Подписаться
Главная > Рецепты > Вторые блюда > Блюда из курицы > Куриное филе > Куриные котлеты с перчинкой

Куриные котлеты с перчинкой

Куриные котлеты с перчинкой
  • 8 ч. 30 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Ингредиенты

Куриное филе или готовый куриный фарш - 500 г
Молотый кориандр - ½ ч. л.
Соль - 2 г
Перец чёрный молотый - ¾ ч. л.
Кайенский перец - ¼ ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
200 ккал Калорийность
10,9 г Жиры
25,5 г Белки
0,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,5 г 51%
Жиры: 10,9 г 14%
Углеводы: 0,6 г 0%
Насыщенные жиры: 1,7 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 80 мг 27%
Пищевые волокна: 0,3 г 1%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 411 мг 18%
Калий: 429 мг 9%
Витамин C: 0,5 мг 1%
Кальций: 12 мг 1%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриные котлеты я частенько использую для гамбургеров. Отличным дополнением будет нарезать свежий базилик или другую зелень, и смешать его с куриным фаршем.

Мой свекор известен своими воскресными завтраками. Домашние котлетки, пушистые яйца и нежный жареный картофель с луком… вкуснятина. Моим детям нравилось проводить время на ферме Граммы и Дедушки с лошадьми и другими животными, и они всегда приходили домой и говорили о завтраке, который обычно подавали после 11 часов утра! (Я смешал все ингредиенты и сразу зажарил — вкус отличный, но не говори

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовьте куриный фарш. В миске тщательно смешайте фарш, кориандр, соль, черный перец и кайенский перец (последнее по желанию). Накройте миску тарелкой, крышкой или пищевой пленкой. Оставьте куриную смесь в холодильнике на ночь.

Шаг 2

На следующий день разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Сформируйте котлеты (размер и толщину определите сами).

Шаг 3

Обжарьте котлеты до румяности с одной стороны.

Шаг 4

Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить с другой стороны.

Шаг 5

Подавайте к столу горячими.

Автор рецепта: опубликовано: 07.09.2020

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий