Ингредиенты
-
10-12 шт. Блины
-
1 шт. Лук
-
200 гр Грибы маринованные
-
30 мл Масло растительное
-
100 гр Рис
-
по вкусу Соль
Как приготовить Вкусная начинка для блинов из риса и грибов
Часто в блины заворачивают разнообразную начинку. Наше гастрономическое предложение – это начинка, в состав которой входит рис и грибы. Рис следует заранее отварить в немного присоленной воде, а потом промыть под холодной водой и откинуть на сито. Свежих грибов у нас не нашлось, мы для начинки использовали маринованные шампиньоны. Вот, что в итоге у нас получилось.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
По своему любимому рецепту печем тонкие блины. Можно воспользоваться понравившимся рецептом с нашего сайта. Готовые блиночки складываем сопкой и приступаем к приготовлению начинки. |
|
2
Готово
|
Лук перекладываем на разделочную поверхность и мелко рубим. Луковую нарезку отправляем пассироваться в разогретое растительное масло на сковороду. Лук периодически перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Маринованные грибы нарезаем кусочками. Промываем, отжимаем. Выкладываем к луку на сковороду. Продолжаем обжаривать ингредиенты вместе. |
|
4
Готово
|
Готовый отварной рис выкладываем в миску. |
|
5
Готово
|
Добавляем к рису обжарку из грибов и лука. Перемешиваем. Начинка для блинов готова. |
|
6
Готово
|
Приступаем к фаршировке блинов. Выкладываем начинку на одну сторону блина и сворачиваем его конвертиком |
|
7
Готово
|
Угощайте на здоровье! |
