Ингредиенты
- 10-12 шт. Блины
- 1 шт. Лук
- 200 гр Грибы маринованные
- 30 мл Масло растительное
- 100 гр Рис
- по вкусу Соль
Как приготовить Вкусная начинка для блинов из риса и грибов
Часто в блины заворачивают разнообразную начинку. Наше гастрономическое предложение – это начинка, в состав которой входит рис и грибы. Рис следует заранее отварить в немного присоленной воде, а потом промыть под холодной водой и откинуть на сито. Свежих грибов у нас не нашлось, мы для начинки использовали маринованные шампиньоны. Вот, что в итоге у нас получилось.
Пошаговый рецепт
1 Готово | По своему любимому рецепту печем тонкие блины. Можно воспользоваться понравившимся рецептом с нашего сайта. Готовые блиночки складываем сопкой и приступаем к приготовлению начинки. |
2 Готово | Лук перекладываем на разделочную поверхность и мелко рубим. Луковую нарезку отправляем пассироваться в разогретое растительное масло на сковороду. Лук периодически перемешиваем. |
3 Готово | Маринованные грибы нарезаем кусочками. Промываем, отжимаем. Выкладываем к луку на сковороду. Продолжаем обжаривать ингредиенты вместе. |
4 Готово | Готовый отварной рис выкладываем в миску. |
5 Готово | Добавляем к рису обжарку из грибов и лука. Перемешиваем. Начинка для блинов готова. |
6 Готово | Приступаем к фаршировке блинов. Выкладываем начинку на одну сторону блина и сворачиваем его конвертиком |
7 Готово | Угощайте на здоровье! |
