Подписаться

Вторые блюда

Омлет с ветчиной и шпинатом

Омлет с ветчиной и шпинатом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Грибы; Ветчина; Шпинат; Лук репчатый; Молоко; Сыр твёрдый; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;
Очень вкусный завтрак, в виде омлета с ветчиной и шпинатом, обеспечит вам на целый день хорошее настроение. Готовится на сковороде и получается очень быстро и сочно.

Картофельное пюре с чесноком и лимоном

Картофельное пюре с чесноком и лимоном — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Лимон; Масло сливочное; Сметана 20 %; Соль; Зелень;
Картофельное пюре – любимое семейное блюдо, особо обожаемое детьми. Как его сделать лучше, вкуснее, необычнее – задача каждой хозяйки. Вариантов картофельного пюре можно найти множество. Предлагаю Вашему вниманию свой вариант...

Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром

Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Соль и перец чёрный; Масло сливочное; Петрушка; Тертый сыр; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Кефир; Панировочные сухари;
Как приготовить котлеты по-киевски? Легко! Нужно знать некоторые тонкости. Начинка классической котлеты по-киевски состоит исключительно из сливочного масла с укропчиком. Также после первичной панировки котлеты по-киевски лучше поместить в морозильник...

Фаршированная щука кабачком и грибами

Фаршированная щука кабачком и грибами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Щука; Лук репчатый; Кабачок; Шампиньоны; Чеснок; Масло оливковое; Яйцо куриное; Помидор;
Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно

Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром

Кукурузная каша с сушенными грибами и сыром — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Крупа кукурузная; Лук репчатый; Морковь; Сушенные лесные грибы молотые; Сыр твёрдый; Соль;
Это очень простой и дешевый рецепт приготовления кукурузной каши. Да, лесные грибы – дорогой ингредиент, но из-за из яркого концентрированного аромата их нужно совсем немножко. К тому же у меня...

Рыбный тажин с овощами по-мароккански

Рыбный тажин с овощами по-мароккански — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Нарезанной свежей кинзы; Нарезанной свежей петрушки; Сок лимона; Измельченного чеснока; Молотого перца; Молотого имбиря; Молотого тмина; Соли; Молотого шафрана; Для тажина:; Филе трески, нарезанное небольшими кусочками; Оливкового масла; Луковица, нарезанная кольцами; Морковь, очищенная и нарезанная ломтиками; Картофель, очищенный и нарезанный толщиной 1 см; Зеленый перец, нарезанный кольцами; Помидор, очищенные от семян и нарезанных соломкой; Нарезанной свежей кинзы;
Таджин — это блюдо, которое готовится в таджине. Это специальный горшок или что-то в виде керамической сковороды с большой конусообразной крышкой.

Фунчоза с брокколи, луком и пармезаном

Фунчоза с брокколи, луком и пармезаном — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фунчоза; Лук репчатый; Брокколи; Йогурт; Пармезан; Соль;
Фунчоза – это популярная вермишель в восточных странах, особенно в Китае и Японии. Наши хозяйки пока не слишком ее жалуют, предпочитая привычную нам макароны, но ради эксперимента я решила ее...

Холодное спагетти с горчицей и вином

Холодное спагетти с горчицей и вином — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Высококачественные спагетти; Крепкое красное вино; Бальзамический соус, здесь взят с томатом; Дижонская горчица; Соль;
Многие блюда, которые готовятся абсолютно просто, при дегустации удостаиваются высшего балла за нетривиальный вкус. Как раз такое будет сделано по нижеприведенному рецепту. Хотя освоить технологию способен ребенок, детям такая еда...

Салат с бужениной, фетой, нутом и грушей

Салат с бужениной, фетой, нутом и грушей — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Буженина; Салями; Яйцо куриное; Консервированный нут; Фета; Груша; Йогурт; Уксус; Соль;
Чудесный праздничный салат с разнообразных по вкусу и текстуре ингредиентов без майонеза. Да-да, салаты без майонеза тоже могут быть вкусными. Попробуйте приготовить такой, и вы в этом убедитесь!

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Овсянка; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Вода;
Я узнала этот рецепт случайно. Мне он очень понравился, готовлю его не первый раз поэтому готова поделиться полезной информацией

Овощное рагу с куриным мясом

Овощное рагу с куриным мясом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Цветная капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Куриное филе; Соль и перец чёрный;
Подавать овощное рагу с мясом горячим. Овощи прекрасно сочетаются с куриным мясом, рагу служит вкусным, полезным и питательным приемом пищи. Приятного аппетита.

Бефстроганов из говядины по-домашнему

Бефстроганов из говядины по-домашнему — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Паприка; Сметана; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Вода, масло растительное;
Простой рецепт популярного блюда на домашний лад. Прост в приготовлении, прекрасно подойдет для ужина.

Жареные шампиньоны с луком

Жареные шампиньоны с луком — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Шампиньонов; Луковичка; Масло сливочное; Соль;
Многим вкус шампиньонов не нравится, они даже не считают их грибами. Но приготовить шампиньоны можно очень вкусно, при этом потратив только тридцать минут на готовку.

«Мужской» салат с овощами, зеленым горошком и говядиной

«Мужской» салат с овощами, зеленым горошком и говядиной — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо говядины; Картофель; Морковь; Грецкие орехи; Сыр; Зеленый горошек; Майонез; Зеленый лук; Яйцо куриное; Лимон; Любая зелень;
Закусочный слоеный салат станет украшением праздничного стола. На самом деле готовить его очень просто, хоть по его привлекательному виду гости этого и не скажут. Салат называется мужским, так как очень...

Плов из курицы в мультиварке

Плов из курицы в мультиварке — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Рис; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Вода;
Рецептов плова – огромное количество. Как правило, настоящий узбекский плов готовят из баранины. Но что, если ты следишь за фигурой, а рацион ограничен? Нет проблем, изумительный плов из курицы непременно...

Свинина с гранатовой кислинкой

Свинина с гранатовой кислинкой — рецепт с фото
5 оценок

Ингредиенты: Свинины; Лука; Пол стакана воды; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;
700-800 грамм свинины Две головки лука 4 столовой ложки гранатового соуса Пол стакана воды Перец Соль Зелень Этапы приготовления: 1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Сковороду с маслом разогреть и обжарить...

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Картофель; Яйцо куриное; Молоко; Масло сливочное; Петрушка; Масло растительное; Прованские травы; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Сыр твёрдый;
Самый легкий способ приготовления картофельной запеканки. Запеканка очень вкусная, а самое главное  — сытная!

Шницель из свинины с грибной подливой

Шницель из свинины с грибной подливой — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Сушеных хлопьев петрушки; Соли; Свежемолотого перца; Сливочного масла; Чеснока; Сухого белого вина; Грибов, нарезанных ломтиками; Кукурузного крахмала; Воды; Оливкового масла;
Шницель из отбивной свинины с грибной подливой

Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сыр моцарелла; Сыр маасдам; Бекон; Лук репчатый; Яйцо куриное; Специи; Масло оливковое;
Сложив всего несколько ингредиентов, вместе получается произведение искусства. Главное – это, знать какие именно продукты сочетаются друг с другом. Мы представляем вам попробовать, приготовить оригинальное блюдо всего за полчаса.

Мини-шницель в панировке из манной крупы

Мини-шницель в панировке из манной крупы — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина; Манная крупа; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Шницель представляет собой тоненький мясной ломтик, обжаренный в какой-либо панировке. Шницель – блюдо уходящее своими корнями в традиции венской кухни. В изначальном варианте в качестве панировки использовались яйца, пшеничная мука...

Чахохбили из курицы с овощами

Чахохбили из курицы с овощами — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Курица; Помидор; Болгарский перец; Стручковая фасоль; Чеснок; Кинза; Хмели-сунели; Соль и перец чёрный;
Чахохбили – знаменитое блюдо грузинской кухни. Основным ингредиентом чахохбили является курица, а дополняют ее различные овощи. Вариаций на тему приготовления данного блюда великое множество. Но, как и большинство грузинских рецептов,...

Яичница-болтунья для завтрака

Яичница-болтунья для завтрака — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло растительное;
Хотите с утра зарядиться мощной энергией и иметь крепкую нервную систему? Тогда почаще употребляйте на завтрак куриные, гусиные или даже страусиные яйца. Именно такими замечательными свойствами обладает этот продукт. А...

Паста с жареными кабачками, курицей и зеленым горошком

Паста с жареными кабачками, курицей и зеленым горошком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные грудки; Паста в виде бантиков; Зелёный горошек; Кабачки зелёные и желтые; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Соль; Листья петрушки;
Вкусные блюда не обязательно готовятся сложно. Иногда самые простые вызывают невероятное наслаждение. Можно долго выискивать и выписывать новые блюда, а можно просто включить фантазию.

Заливное из свиного языка

Заливное из свиного языка — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной язык; Морковь; Лук репчатый; Желатин; Перец черный горошек; Лавровый лист; Соль;
Свиной язык один из самых популярных холодных закусок. Чтобы приготовить наивкуснейшое и нежное заливное много сил не требуется, просто нужно следовать данному рецепту.

Блинчики фаршированные куриным фаршем

Блинчики фаршированные куриным фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Готовые блинчики; Куриная грудка; Лук репчатый; Масло сливочное;
Такие блинчики смело можно подать на завтрак или обед, а также к праздничному столу. Готовятся несложно, зато получается очень вкусно.

Нежные котлеты из курино-говяжьего фарша

Нежные котлеты из курино-говяжьего фарша — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш куриный; Фарш говяжий; Яйцо куриное; Сметана; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Мука пшеничная; Чеснок; Масло растительное;
Такое блюдо понравится всем тем, кто не любит жирную пищу. Ведь не для кого не секрет, что курица и говядина — это диетическое мясо. К тому же нежные котлетки понравятся...

Картофельные драники с тыквой и фаршем

Картофельные драники с тыквой и фаршем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Фарш мясной; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Молотые специи; Укроп сушеный; Масло постное;
Для картофельных оладий измельчим теркой картофель и тыкву. Ингредиенты дополним размороженным мясным фаршем. Подойдет практически любой мясной продукт, конкретно в данном рецепте используется покупной куриный фарш. Вкусовые качества картофельных оладий...

Фаршированный перец на сковороде

Фаршированный перец на сковороде — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис вареный; Фарш мясной; Морковь; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Масло растительное; Вода; Петрушка свежая; Перец сладкий;
Для приготовления фаршированного перца заранее отварим рис в слегка присоленной воде. Очистим овощи – морковку и лук. В качестве мясного ингредиента можно взять любой фарш, в нашем рецепте он из...

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе

Говядина с баклажанами — острая закуска в томатном соусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томатный сок; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Говядина; Масло растительное; Соль; Паприка; Специи к мясу; Перец черный горошком; Лист лавра;
Баклажаны с говядиной на сковороде — простое и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Такая сытная закуска станет идеальным дополнением к ужину или праздничному столу. Готовиться быстро, особенно, если заготовить мясо...

Салат «Нежный» с курицей, пекинской капустой и огурцами

Салат «Нежный» с курицей, пекинской капустой и огурцами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе или грудка; Пекинская капуста; Свежие огурцы; Яйцо куриное; Зеленый лук; Майонез или сметана; Горчица; Соль; Масло растительное; Сок лимона;
Куриное филе для приготовления салата можно пожарить или отварить. Отварное мясо менее вредно для здоровья. Если этот салат приготовить из отварных кусочков курицы и заправить легким майонезом, то его смело...

Азиатский цитрусовый цыплёнок-табака

Азиатский цитрусовый цыплёнок-табака — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Цыплёнок; Специи; Лук репчатый; Зелень; Мандарины; Апельсин; Горчица; Соль и перец чёрный;
Оригинальное блюдо, которое точно украсит любой праздничный стол. В этом году предлагаем остановить своё внимание именно на этом блюдо. Для его воспроизведения вам понадобится: цыплёнок – тушка; специи – по...

Пшеничная каша в сковороде (гарнир)

Пшеничная каша в сковороде (гарнир) — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Крупа пшеничная; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Вода;
Я с детства не любила пшеничную каша, пока не попробовала приготовить новым для себя способом. Так пшеничная каша получается намного вкуснее. И готовить её не сложно. Хочу теперь и с...

Буррито по-мексикански

Буррито по-мексикански — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш круглый; Йогурт греческий без добавок; Перец чёрный молотый; Соль; Куриное филе; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Лимон; Петрушка; Перец болгарский; Фасоль консервированная; Кетчуп; Масло подсолнечное;
Для приготовления блюда нужны простые продукты, которые найдутся в ближайшем магазине. Готовится быстро. Если гости на пороге — идеально.

Плов с куркумой

Плов с куркумой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Рис пропаренный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Куркума; Соль и перец чёрный; Сухая аджика; Вода;
Национальное блюдо многих народностей любят готовить во всех странах. Излюбленные рецепты блюда становятся достоянием семьи. Плов с куркумой и чесноком получается насыщенным и ароматным. Его можно приготовить в мультиварке или...

Паста фарфалле с горошком и куриным филе

Паста фарфалле с горошком и куриным филе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло ароматное оливковое; Паста «бантики»; Свежий чили перец; Горошек молодой; Свежая зелень мяты; Большие зубчики чеснока; Филе куриное крупное; Сметана;
Очень эффектные блюда получаются из такой пасты, которая называется «бантики», а готовить эти макаронные изделия можно с самыми разными продуктами. Вообще макароны, по своему виду напоминающие бантики, в Италии называется...

Курица на сковороде с вялеными томатами

Курица на сковороде с вялеными томатами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Паприка; Куриная грудка; Вяленые томаты; Соль; Смесь итальянских трав; Перец чёрный молотый;
Сочная, пряная, ароматная и, главное, быстрая курочка на сковородке. Приготовлена по итальянских мотивах, можно ещё добавить в начинку не только вяленые томаты, то и моцареллу. У меня домашние вяленые помидоры,...

Куриные отбивные в сырной обсыпке

Куриные отбивные в сырной обсыпке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная; Сыр; Соль; Масло растительное;
Каждый раз, когда я берусь готовить куриное филе, хочется сделать что-то особенное, отличное от предыдущих блюд. Ведь из этого продукта является основой множества рецептов. Стоит только добавить какой то новый...

Бефстроганов

Бефстроганов — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Мука пшеничная; Масло растительное; Масло сливочное; Лук репчатый; Сметана; Сливки; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень; Гарнир;
Бефстроганов, оно же «Мясо по-строгановски», «Беф а ля Строганов» — русское блюдо, которое готовится из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых сметанным или сливочным соусом. Сметана в данном случае придает кислинку,...

Стручковая фасоль в бальзамическом уксусе

Стручковая фасоль в бальзамическом уксусе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фасоль стручковая; Вода; Чеснок; Бальзамический уксус; Базилик; Соль; Перец чёрный молотый; Миндальные орехи; Сыр пармезан;
При приготовлении спаржевой зеленой фасоли грубые концы обрезают, проще всего это сделать после ее варки. Я обрезаю концы кулинарными ножницами. Малая тепловая обработка фасоли позволяет сохранить в ней витамин С...

Курица, тушенная с кабачками и картофелем

Курица, тушенная с кабачками и картофелем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица (любые части); Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Перец сладкий болгарский; Помидор; Картофель; Соль и перец чёрный; Вода;
Для рецепта можно взять любые части курицы. Очищаем морковку, лук, сладкий болгарский перец, картошку и кабачки. Помидоры нужно хорошо промыть и срезать место, в котором было плодоножка. Тушить курицу с...

Запеченные овощи — Рататуй

Запеченные овощи — Рататуй — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Помидор; Перец болгарский сладкий; Масло растительное; Сок томатный; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец молотый; Специи любимые; Петрушка;
Вариантов приготовления Рататуя очень много. Этот рецепт креативно выглядит и хорош на вкус. По-летнему яркое, вкусное и очень ароматное блюдо из запеченных овощей.

Жареные кольца кальмаров на шпажке

Жареные кольца кальмаров на шпажке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кальмары; Масло растительное; Для маринада; Соль; Соевый соус; Масло оливковое; Чили; Кунжутные семечки; Специи для морепродуктов;
Жаренные кольца кальмаров — прекрасное блюдо, часто употребляемое в виде закуски к пенному напитку. Но кольца в кляре с большим количеством жира многих не устраивают. Поэтому мы приготовим полезные и...

Завтрак — жареная яичница в перце

Завтрак — жареная яичница в перце — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Болгарский перец; Соль и перец чёрный; Масло растительное; *сыр тертый;
Каждое утро для многих из нас проходит в великой спешке порой до такой степени, что мы не успеваем даже позавтракать. Часто мы до последнего лежим в кровати пытаясь оттянуть время...

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром

Рулетики из блинов с красной рыбой и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Мука пшеничная; Молоко; Ванильный сахар; Красная рыба; Соль; Сахар; Сыр сливочный; Зелень; Лимон;
Блины – русское блюдо, так любимое в каждой семье. Это уникальное блюдо – может быть простым, или эксклюзивным. Все зависит от начинки и подачи. Для семейного обеда отлично подойдет мясная,...

Рыбный пирог (кулебяка)

Рыбный пирог (кулебяка) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рыба минтай (филе); Лук репчатый белый, головки среднего размера; Тесто слоеное магазинное любой фирмы; Сыр тертый; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное; Мука пшеничная;
Сочнее и ароматнее пирога невозможно встретить. От этого у вас буквально «сорвет крышу»

Лучшие и новые рецепты