Ингредиенты
-
500 г Куриное филе
-
200г Рис
-
1 шт. Морковь
-
1 шт. Лук репчатый
-
3 зубчика Чеснок
-
20 мл Масло растительное
-
2, 5 л вода
Как приготовить Плов из курицы в мультиварке
Рецептов плова – огромное количество. Как правило, настоящий узбекский плов готовят из баранины. Но что, если ты следишь за фигурой, а рацион ограничен? Нет проблем, изумительный плов из курицы непременно принесет массу удовольствия. Приготовим куриный плов в мультиварке из натуральной, свежей птицы, без добавления вредных приправ, консервантов и сухих смесей.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Замачиваем рис в воде, предварительно промываем его. |
|
2
Готово
|
Филе разделываем, удаляем хрящи, лишний жир. Нарезаем кубиками, средней толщины. |
|
3
Готово
|
Овощи очищаем. |
|
4
Готово
|
Нарезаем лук мелкими кубиками. |
|
5
Готово
|
Морковь трем на мелкой терке. |
|
6
Готово
|
Включаем режим «Выпечка», обжариваем мясо 20 минут на растительном масле, периодически помешивая. |
|
7
Готово
|
Добавляем лук и морковь. Обжариваем еще 10 минут. |
|
8
Готово
|
Выключаем режим «выпечка». С помощью столовой ложки равномерно распределяем рис по всей поверхности, немного придавливая. |
|
9
Готово
|
Заливаем воду до отведенной отметки, осторожно тонкой струйкой. |
|
10
Готово
|
Солим, перчим, добавляем травы. Осторожно помешиваем воду, не дотрагиваясь до самого риса. Включаем режим «Тушение», у кого-то «Плов» и забываем на час. |
|
11
Готово
|
Спустя час, открываем, наблюдаем, как рис набух и вполне готов, выключаем все режимы. Втыкаем чеснок в готовый плов и снова закрываем на 10-15 минут. |
|
12
Готово
|
В летний период я добавляю в конце помидоры, но это исключительно по желанию. Приятного аппетита, питайтесь вкусно, готовьте с любовью! |
