Name: Блинчики фаршированные куриным фаршем
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Готовые блинчики: 20 шт.; Куриная грудка: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Масло сливочное: 30 г

Подготовка 15 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 20
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 3 оценки

Ингредиенты

	Готовые блинчики - 20 шт.
	Куриная грудка - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Масло сливочное - 30 г

179 ккал Калорийность

3,8 г Жиры

10,6 г Белки

25,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 10,6 г	21%
Жиры: 3,8 г	5%
Углеводы: 25,3 г	9%
Насыщенные жиры: 1,3 г	7%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 22 мг	7%
Пищевые волокна: 1,5 г	5%
Сахара: 3,1 г	(-)
Натрий: 297 мг	13%
Калий: 172 мг	4%
Витамин C: 0,4 мг	0%
Кальций: 75 мг	6%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Куриный фарш получается сочным и вкусным

Такие блинчики смело можно подать на завтрак или обед, а также к праздничному столу. Готовятся несложно, зато получается очень вкусно.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом нужно приготовить блинчики. Делайте их по своему любимому рецепту. Я сделала заварные.

Шаг 2

После того, как приготовите блинчики, можно приступать к приготовлению начинку. Либо делать её одновременно с выпеканием блинов. Лук очистить и нарезать на кусочки, произвольно.

Шаг 3

Куриную грудку также нарезать на кусочки.

Шаг 4

Разогреть сковороду с растительным и сливочным маслом. Обжарить грудку и лук в течение 10 минут, постоянно помешивая.

Шаг 5

Затем измельчить полученную массу в блендере или мясорубке. Выложить в удобную ёмкость. Дальше можно фаршировать блинчики.

Шаг 6

Положить блинчик на стол. С одного края на него выложить одну столовую ложку фарша. Завернуть блинчик, подогнув края вовнутрь, чтобы начинка не рассыпалась.

Шаг 7