700-800 грамм свинины
Две головки лука
4 столовой ложки гранатового соуса
Пол стакана воды
Перец
Соль
Зелень
Этапы приготовления:
1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Сковороду с маслом разогреть и обжарить мясо со всех сторон.
2. Нарезать лук и выложить к мясу. Жарить до готовности лука, затем добавить по вкусу перец и влить соус.
3. Мясо жарить с луком до того момента пока не впитается соус в мясо. Периодически мясо следует помешивать.
4. Далее добавить воду и тушить.
5. Как жидкости останется немного, мясо следует посолить и добавить зелень.
6. Подавать рекомендуется с овощами либо гарниром.
Ингредиенты
| Свинины - 700–800 г | |
| Лука - 4 ст. л. | |
| Пол стакана воды - 400 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г | |
| Соль - 2 г | |
| Зелень - 20 г |
Пищевая ценность
на 1 порцию
413
ккал
Калорийность
28,1
г
Жиры
35,9
г
Белки
1,9
г
Углеводы
Показать полную пищевую ценность
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 35,9 г | 72% |
| Жиры: 28,1 г | 36% |
| Углеводы: 1,9 г | 1% |
| Насыщенные жиры: 9,9 г | 50% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 126 мг | 42% |
| Пищевые волокна: 0,5 г | 2% |
| Сахара: (-) | (-) |
| Натрий: 302 мг | 13% |
| Калий: 681 мг | 14% |
| Витамин C: 8,7 мг | 10% |
| Кальций: 57 мг | 4% |
| Железо: 2,0 мг | 11% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
