700-800 грамм свинины
Две головки лука
4 столовой ложки гранатового соуса
Пол стакана воды
Перец
Соль
Зелень
Этапы приготовления:
1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Сковороду с маслом разогреть и обжарить мясо со всех сторон.
2. Нарезать лук и выложить к мясу. Жарить до готовности лука, затем добавить по вкусу перец и влить соус.
3. Мясо жарить с луком до того момента пока не впитается соус в мясо. Периодически мясо следует помешивать.
4. Далее добавить воду и тушить.
5. Как жидкости останется немного, мясо следует посолить и добавить зелень.
6. Подавать рекомендуется с овощами либо гарниром.
