0 0

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой

Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой

Ингредиенты

Фарш свиной - 500гр
Овсянка - 70гр
Лук - 5шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйца - 2 шт
Вода - 100гр

В рецепте присутствует овсянка. Расскажу пошагово как можно сделать их ароматными, сочными и очень вкусными

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 1
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Домашние котлеты из свиного фарша с овсянкой

Я узнала этот рецепт случайно. Мне он очень понравился, готовлю его не первый раз поэтому готова поделиться полезной информацией

Пошаговый рецепт

1
Готово

Секрет приготовления этого блюда в овсянке. Я беру овсянку быстрого приготовления. Если возьмете обычные овсяные хлопья, то Вам придется их измельчать чтоб они были мягче.
На 500гр фарша я отправляю 70гр овсяных хлопьев и перец

2
Готово

сразу добавляю яйца

3
Готово

и перемешиваю

4
Готово

Чтоб котлетки получились сочные - сочные нам понадобится лук и мелкая терка, натираем лук на терке ...

5
Готово

Вливаем это все в мясо, чистим еще 2 луковицы. Одну мелко нарезаем и бросаем в фарш

6
Готово

Теперь берем чеснок, можно в принципе и не добавлять его, но поскольку у меня все любят чеснок я его натираю так же как и лук на мелкой терке и закидываю в фарш

7
Готово

Котлеты готовятся очень быстро, когда все перемешаете оставьте на столе на 10 мин, чтоб овсянка набухла, а тем временем вторую луковицу мы нарезаем полукольцами, берем кастрюльку и кладем на дно колечки лука

8
Готово

Далее обжариваем до румяной корочки

9
Готово

После обжарки кладем в нашу кастрюльку

10
Готово

Когда обжарили все котлеты, укладываем их в кастрюльку наливаем воду

11
Готово

Ставим на огонь на 20-25 мин
И, вуаля!

12
Готово

Приятного аппетита

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Горчичное рагу из говядины
следующий рецепт
Тефтели с рисом из свино-говяжьего фарша для деток
предыдущий рецепт
Горчичное рагу из говядины
следующий рецепт
Тефтели с рисом из свино-говяжьего фарша для деток

Добавить Ваш Комментарий