Буррито по-мексикански

Буррито по-мексикански

Ингредиенты

Лаваш круглый - 4 шт.
Йогурт греческий без добавок - 200 гр.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Куриное филе - 300 гр.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 1/2 шт.
Петрушка - небольшой пучок
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль консервированная - 1 банка 300 гр.
Кетчуп - 3 столовые ложки
Масло подсолнечное - 2 столовые ложки
  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Быстро, просто и вкусно. Отличная закуска для компании.

Для приготовления блюда нужны простые продукты, которые найдутся в ближайшем магазине. Готовится быстро. Если гости на пороге — идеально.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 2
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 2

Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 3
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 3

Куриное филе порезать полосками и обжарить с луком 3-4 минуты.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 4
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 4

Порезать перец, помидоры и чеснок. Добавить в сковороду, обжарить около 2-3 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 5

Петрушку крупно порезать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 6

Добавить в сковороду консервированную фасоль, кетчуп, соль, перец. Протушить около 5 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 7

Выключить огонь, добавить зелень, перемешать.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 8
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 8

Приготовить соус: смешать греческий йогурт, сок лимона, соль и черный молотый перец.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9

Выложить на лаваш начинку, полить соусом, свернуть в кулек.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 10

Подавать теплым. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 16.10.2018

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий