Буррито по-мексикански

Буррито по-мексикански

Ингредиенты

Лаваш круглый - 4 шт.
Йогурт греческий без добавок - 200 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Соль - 2 г
Куриное филе - 300 г
Помидор - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Лимон - ½ шт.
Петрушка - 1 пучок
Перец болгарский - 1 шт.
Фасоль консервированная - 300 г
Кетчуп - 3 ст. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
772 ккал Калорийность
13,7 г Жиры
46,2 г Белки
119,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 772 ккал (-)
Белки 46,2 г 92%
Жиры 13,7 г 18%
Углеводы 119,5 г 43%
Насыщенные жиры 2,6 г 13%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 55 мг 18%
Пищевые волокна 24,4 г 87%
Сахара 13,9 г (-)
Натрий 1 017 мг 44%
Калий 1 945 мг 41%
Витамин C 90,0 мг 100%
Кальций 309 мг 24%
Железо 10,5 мг 58%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Быстро, просто и вкусно. Отличная закуска для компании.

Для приготовления блюда нужны простые продукты, которые найдутся в ближайшем магазине. Готовится быстро. Если гости на пороге — идеально.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 2
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 2

Репчатый лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 3
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 3

Куриное филе порезать полосками и обжарить с луком 3-4 минуты.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 4
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 4

Порезать перец, помидоры и чеснок. Добавить в сковороду, обжарить около 2-3 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 5

Петрушку крупно порезать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 6

Добавить в сковороду консервированную фасоль, кетчуп, соль, перец. Протушить около 5 минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 7

Выключить огонь, добавить зелень, перемешать.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 8
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 8

Приготовить соус: смешать греческий йогурт, сок лимона, соль и черный молотый перец.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 9

Выложить на лаваш начинку, полить соусом, свернуть в кулек.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Буррито по-мексикански - шаг 10

Подавать теплым. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 16.10.2018

Добавить Ваш Комментарий