Фантастическая треска в лимонном соусе

Name: Фантастическая треска в лимонном соусе
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Масла оливкового: ½ стак.; Сок лимона: 1 шт.; Соли: 1 ч. л.; Молотого черного перца: 1 ч. л.; Сушеной петрушки: ½ ч. л.; Чеснока, измельченного: 3 зубч.; Филе трески: 120 г; Лимонного перца: 3 г

Фото: allrecipes.com

Подготовка 10 минут
Готовка 35 минут
Общее время 45 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 5 оценок

Ингредиенты

	Масла оливкового - ½ стак.
	Сок лимона - 1 шт.
	Соли - 1 ч. л.
	Молотого черного перца - 1 ч. л.
	Сушеной петрушки - ½ ч. л.
	Чеснока, измельченного - 3 зубч.
	Филе трески - 120 г
	Лимонного перца - 3 г

211 ккал Калорийность

21,1 г Жиры

3,9 г Белки

2,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 3,9 г	8%
Жиры: 21,1 г	27%
Углеводы: 2,8 г	1%
Насыщенные жиры: 2,9 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 9 мг	3%
Пищевые волокна: 0,3 г	1%
Сахара: 0,6 г	(-)
Натрий: 335 мг	15%
Калий: 127 мг	3%
Витамин C: 9,6 мг	11%
Кальций: 13 мг	1%
Железо: 0,3 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

От этого замечательного рецепта у вас слюнки потекут. Нежнейшее филе рыбы, заправленное лимонным соусом

Используйте любую рыбу

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

Шаг 2

Растопите масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лимонный сок, соль, перец, хлопья петрушки и чеснок. Доведите до кипения. Тушите, помешивая, около 10 минут, пока не загустеет.

Шаг 3

Выложите филе трески в один слой на противне. Покройте 1/2 масляно-лимонным соусом и посыпьте лимонным перцем. Накройте фольгой.

Шаг 4

Запекайте 15–20 минут в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отслаиваться вилкой. Залейте рыбу оставшейся масляной смесью и подавайте на стол.

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.04.2021