Используйте любую рыбу
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
Растопите масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лимонный сок, соль, перец, хлопья петрушки и чеснок. Доведите до кипения. Тушите, помешивая, около 10 минут, пока не загустеет.
Выложите филе трески в один слой на противне. Покройте 1/2 масляно-лимонным соусом и посыпьте лимонным перцем. Накройте фольгой.
Запекайте 15–20 минут в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отслаиваться вилкой. Залейте рыбу оставшейся масляной смесью и подавайте на стол.