0 0

Картофель фаршированный грибами

Картофель фаршированный грибами

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Лук репчптый - 1/2 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 5 гр.
Грибы - 50 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Соль - 5 гр.
Специи - 5 гр.

Нежная и легкая в приготовлении - картошечка с грибной начинкой.

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Картофель фаршированный грибами

Вкусный, сливочный и ароматный фаршированный картофель в духовке – это быстрое и очень легкое блюдо, которое и выглядит красиво и на вкус понравится любителям изысканных гарниров. Блюдо подойдет как к обычному ужину, так и для особых случаев. А фаршировать картошечку можно и грибами, и мясом и овощами. Получается вкусно и ароматно. С грибочками блюдо приобретает приятный запах и аромат сливочного маслица и шампиньонов. Подавайте картошечку со сметанкой или сметанным соусом.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить все ингредиенты для фаршированной картошечки. Хорошенько вымыть шампиньоны и зелень, очистить лук и картофель.

2
Готово

Нашинковать мелким кубиком шампиньоны и половинку луковицы.

3
Готово

Растопить кусочек сливочного масла на горячей сковородке. Масло нежно раскроет вкус грибов и придадут начинке сливочного аромата.

4
Готово

Отправить нашинкованный лук и грибочки обжариваться на маслице до готовности.

5
Готово

Вырезать серединки картофеля достаточно глубоко, чтобы было удобно закладывать начинку.

6
Готово

К обжаренным шампиньонам добавить нарезанную зелень укропа.

7
Готово

Натереть картофель солью и специями и поместить в жароустойчивую форму.

8
Готово

Вниз углубления выложить немножко сметанки.

9
Готово
запекать около 40 минут

Выложить в каждую серединку приготовленные грибы. Можно также натереть поверх грибочков сыр. Отправить фаршированный картофель запекаться в духовой шкаф приблизительно на сорок минуток, до мягкости картофеля.

10
Готово

Подавать картофель со сметаной и любым мясным блюдом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Свинина тушеная с капустой
следующий рецепт
Салат “Оливье” с копченой колбасой
предыдущий рецепт
Свинина тушеная с капустой
следующий рецепт
Салат “Оливье” с копченой колбасой

Добавить Ваш Комментарий