0 0

Салат “Нежный” с курицей, пекинской капустой и огурцами

Салат “Нежный” с курицей, пекинской капустой и огурцами

Ингредиенты

Куриное филе или грудка - 250 гр.
Пекинская капуста - 300 гр.
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Зеленый лук - 100 гр.
Майонез или сметана - 2-3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания
Сок лимона - 0,5-1 ч.л.

Существует много рецептов салатов, основным ингредиентом которых является курица в вареном или жареном виде. Салат Нежный отличается своим неповторимым вкусом, благодаря необычному сочетанию.

  • 30 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Салат “Нежный” с курицей, пекинской капустой и огурцами

Куриное филе для приготовления салата можно пожарить или отварить. Отварное мясо менее вредно для здоровья. Если этот салат приготовить из отварных кусочков курицы и заправить легким майонезом, то его смело можно кушать людям, соблюдающим диету. Особый вкус получается благодаря сочетанию свежих овощей, зеленого лука, горчицы и нежных кусочков курицы.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Куриное филе режем на небольшие кусочки. Обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета.

2
Готово

Куриные яйца отвариваем в круто соленой воде в течение 7 минут. Соль не даст скорлупе лопнуть в процессе варки. Остужаем и очищаем яйца.

3
Готово

Режем яйца мелкими кубиками и отправляем в большой салатник.

4
Готово

Капусту пекинскую шинкуем тонкой соломкой и добавляем к яйцам.

5
Готово

Свежие огурцы нарезаем маленькими кубиками. Отправляем в общий салатник.

6
Готово

Измельчаем зеленый лук и соединяем с остальными ингредиентами.

7
Готово

Обжаренные кусочки куриного филе кладем в салатник с продуктами. Заправляем салат майонезом, горчицей и сбрызгиваем лимонным соком. Солим и тщательно перемешиваем компоненты.

8
Готово

Готовому салату даем постоять в холодильнике в течении нескольких минут, чтобы ингредиенты наполнились вкусом заправки. Подаем к столу нежный куриный салат.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Ленивый хачапури на кефире с сыром
следующий рецепт
Молодая картошка с зеленью и чесноком (гарнир)
предыдущий рецепт
Ленивый хачапури на кефире с сыром
следующий рецепт
Молодая картошка с зеленью и чесноком (гарнир)

Добавить Ваш Комментарий