Подписаться

Вторые блюда

Русско-скандинавские котлеты из рыбы

Русско-скандинавские котлеты из рыбы — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рыбное филе; Лук репчатый; Картофель; Яблоко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль;
Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и...

Мясные фрикадельки — призраки

Мясные фрикадельки — призраки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Фарш говяжий (или по своему усмотрению)); Соль; Свежемолотый черный перец; Кайенский перец; Зеленый лук; Свежая петрушка; Панировочные сухари; Яйцо куриное; Вустерширский соус; Сыр; Для соуса:; Кетчуп; Соус барбекю; Соуса шрирача;
*Охлаждать мясную смесь в холодильнике не обязательно, но так с мясом будет легче работать, и оно, вероятно, будет вкуснее.

Яично-мясная запеканка с оладьями

Яично-мясная запеканка с оладьями — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Несладкие блинчики (оладьи); Масло растительное; Фарш говяжий; Лук репчатый; Яйцо куриное; Молоко; Сметана; Соль; Сыр чеддер; Зеленый лук; Авокадо; Маринованный халапеньо;
Что может быть лучше, чем теплая запеканка на завтрак неторопливым утром выходного дня? Запеканки для завтрака — идеальное решение для  позднего завтрака, поскольку они легко обслуживают толпу и их можно...

Боксти — картофельные оладьи по-ирландски

Боксти — картофельные оладьи по-ирландски — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Картофельное пюре (можно приготовить заранее); Тертый сырой картофель; Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Пахта; Сливочное масло, жир от бекона, сало, растительное масло (на выбор); Дополнительные добавки:; Нарезанный зеленый лук / зеленый лук; Тертый сыр;
Основное блюдо ирландской кухни, датируемое 1700-ми годами, боксти — это картофельные оладьи, приготовленные из смеси тертого картофеля и пюре без яиц. Они обжариваются до восхитительной хрустящей корочки снаружи и мягкости...

Мусс из копченого лосося — намазка на бутерброд

Мусс из копченого лосося — намазка на бутерброд — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Копченый лосось (форель); Жирные сливки; Лимонный сок;
Этот рецепт паштета (мусса) из копченого лосося настолько прост и быстр, что вы удивитесь, почему же до сих пор не приготовили его дома. К тому же он гораздо вкуснее, чем...

Свинина, тушённая с рисом и овощами

Свинина, тушённая с рисом и овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Рис пропаренный; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соус томатный; Соль и перец чёрный; Вода;
В этом рецепте мы объединили свежие и натуральные продукты – сочную свинину, питательный рис, лук и морковку, чтобы создать блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и порадует своим...

Запеченная цветная капуста (стейк)

Запеченная цветная капуста (стейк) — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Соус барбекю; Мука пшеничная; Растительное молоко (соевое или миндальное молоко); Копченая паприка; Чесночный порошок; Соль; Панировочные сухари;
Полезный овощной гарнир подходит и к мясным, и к рыбным блюдам. Он хорош и как самостоятельная закуска!

Горячий бутерброд с яйцом на сковороде

Горячий бутерброд с яйцом на сковороде — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Зелень;
Приготовление такого горячего бутерброда с яйцом не займёт у вас много времени. Сразу подготовьте все ингредиенты — ломтик хлеба, яйцо, специи, нарежьте зелёный лук, если будете использовать эту зелень. Горячий...

Куриный салат с кукурузой и горошком

Куриный салат с кукурузой и горошком — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Огурец; Кукуруза консервированная; Зелёный горошек; Яйцо куриное; Майонез; Гранат;
Здравствуйте любимые читательницы нашего сайта. Благодарим вас за то, что посещаете наш сайт. Мы постараемся публиковать для вас самые интересные и вкусные рецепты со всех уголков света. А сегодня я...

Салат с копченой курицей и овощами

Салат с копченой курицей и овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Филе копченой курицы; Картофель; Яйцо куриное; Огурец; Морковь; Майонез; Сыр твердых сортов; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;
Сытный, нежный, слоеный салат может заменить многие блюда. А если салат оформить порционно  в бокалах или креманках, то праздничный стол будет выглядеть изыскано. Очень удобно взять бокал с салатом в...

Котлеты из и индейки и курицы на пару

Котлеты из и индейки и курицы на пару — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо индейки; Мясо курицы; Лук репчатый; Картофель; Яйцо куринное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;
Котлеты на пару отлично подойдут как для людей, которые следят за своим питанием и оставляют выбор на правильном питании, или как вариант для питания детей. Котлетки получаются сочными и очень...

Киевская котлета из куриной грудки

Киевская котлета из куриной грудки — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриные грудки; Размягченного масла; Чеснока; Петрушки; Панировочных сухарей; Яйцо куриное; Муки; Масло; Соль; Для картофельного пюре:; Картофель; Сливочного масла; Соль;
Не меняйте ничего в рецептуре и вы услышите восторги семейства от хрустящий корочки котлет, нежного мяса птицы и чудесного ароматного чесночного масла!

Винегрет из запечённых овощей с огурцами

Винегрет из запечённых овощей с огурцами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Соленый огурец; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Попробуйте приготовить салат из запечённых овощей и Вы больше никогда не захотите их отваривать. Напоминает салат винегрет, но без добавления горошка или фасоли и кислой капусты. Овощи после запекания насыщенны...

Ароматная тушка курицы, запеченная в духовке

Ароматная тушка курицы, запеченная в духовке — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Лимон; Специи; Соль; Розмарин свежий;
Я люблю готовить целую курицу: это намного дешевле, чем покупать отдельные части. И это так просто и легко. В основном… нужна птица и пряности. Курицу можно приготовить по-всякому: по-французски, марокканским...

Солянка с грибами, с запасом на зиму

Солянка с грибами, с запасом на зиму — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Грибы лисички; Чеснок; Томатная паста; Масло подсолнечное; Соль; Сахар; Зелень; Приправа "смесь перцев"; Лавровый лист; Вода; Кориандр; Перец черный горошек; Уксус 9%;
Оригинальный рецепт солянки с грибами на зиму. Будем пробовать готовить вместе, так как я этот рецепт готовлю тоже впервые ))

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение»

Запеченная свинина в фольге «Новогоднее настроение» — рецепт с фото
11 оценок

Ингредиенты: Свиная шейка; Мандарины; Чеснок; Соль; Смесь перцев; Розмарин;
Свиная шейка запекается в фольге в духовке с мандаринами и розмарином. Свежий розмарин можно заменить сухим. Мясо получается нежным с ароматом хвойного дерева и мандаринов. Счастливого Нового года!

Стейк из свинины на гриль-сковороде

Стейк из свинины на гриль-сковороде — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Горчица; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Для жарки лучше всего подходят постные, мягкие куски мяса. Когда вы жарите в гриле стейки толщиной 2-3 см или толще, ставьте их подальше от огня, чтобы внешняя сторона мяса не...

Паста из кабачка с капрезе

Паста из кабачка с капрезе — рецепт с фото
11 оценок

Ингредиенты: Цукини; Баклажан; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Помидор; Сыр моцарелла; Базилик зеленый; Испанские травы; Специи; Масло оливковое;
Очень вкусная паста из простых ингредиентов готовится из кабачка. Дополнит этот тандем ароматный капрезе. Для приготовления блюда вам понадобится: 300 граммов цукини, баклажан, мука, яйцо, помидор, сыр моцарелла, базилик зеленый,...

Капуста с тушенкой и рисом в казане

Капуста с тушенкой и рисом в казане — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Капуста белокочанная; Рис; Вода; Тушенка; Соль и перец чёрный;
Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих...

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами

Бутерброды с красной рыбой и мандаринами — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Слабосолёная или подкопчённая красная рыба (семга, форель); Мандарины; Сливочный крем-сыр или творожный сыр; Хлеб; Зелень;
Если хотите удивить своих гостей или домочадцев, приготовьте эти яркие, оригинальные бутерброды. Сочетание нежного сыра, ароматной рыбы и кисло-сладкого фрукта бомбическое!

Сладкие вареники с творогом

Сладкие вареники с творогом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Молоко; Вода; Соль; Творог; Сахар; Ваниль; Растительное или оливковое масло;
Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению домашних вареников.

Лечо с колбаской

Лечо с колбаской — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Копченая (полукопч.) колбаса; Перец болгарский; Лук репчатый; Помидор свежие; Томатная паста; Паприка; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Вода;
По желанию можно использовать острую молотую паприку.

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой

Фаршированные помидоры с яйцом и рыбой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Яйцо куриное; Рыба; Майонез; Лук репчатый; Горчица; Соль и перец чёрный;
Фаршированные помидоры выглядят очень декоративно и эффектно, они просто созданы на фарширования!))

Рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцом

Рулет из лаваша с рыбными консервами и яйцом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Рыбные консервы; Яйцо куриное; Сыр; Зелень (укроп, петрушка); Майонез;
Закуска, которая понравится даже самым искушённым людям. Этот рулет делается очень быстро и съедается тоже быстро 🙂

Куриный рулет с черносливом в фольге

Куриный рулет с черносливом в фольге — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Сыр твёрдый; Чернослив; Чеснок; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;
Сегодня я поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов куриного рулета. Это очень вкусное, сочное и нежное блюдо, думаю оно придется вам по вкусу, тем более, что готовить его...

Картофельная запеканка с докторской колбасой и сыром

Картофельная запеканка с докторской колбасой и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Докторская колбаса; Сыр твёрдый;
Хочу предложить интересный, на мой взгляд, рецепт запеканки из картофельного пюре с докторской колбасой и сыром. Блюдо – очень просто готовится

Фаршированные кабачки с говядиной и сыром

Фаршированные кабачки с говядиной и сыром — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Оливкового масла; Лук репчатый; Перца халапеньо, нарезанного кубиками; Говяжьего фарша; Чеснока; Соли; Порошка чили; Паприки; Кайенского перца; Молотого тмина; Сушеного орегано; Кукурузной муки; Свежемолотого черного перца; Томатного соуса; Воды; Цуккини или кабачки, разрезанные пополам; Тертый сыр;
Фаршировать кабачки можно с нарезанными кубиками помидоров, зеленым луком, сметаной и кинзой или любыми другими начинками.

Овсяная каша (без приготовления) на ночь

Овсяная каша (без приготовления) на ночь — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 8 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Молока; Овсяных хлопьев; Греческого йогурта; Семян чиа; Меда; Молотой корицы; Свежей черники;
Я люблю готовить каши с разными ягодами. Также, эту кашу моно взять с собой в качестве перекуса. Это удобно, так как все закрывается и очень вкусно!

Шашлык из овощей и грибов

Шашлык из овощей и грибов — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Горчицы; Меда; Растительного масла; Лимонного сока; Овощи и грибы, нарезанные кусочками; Соли;
Этот рецепт очень и очень вкусный и простой в приготовлении. Если кто-то любит овощи, вы поститесь или соблюдаете диету готовьте блюдо по тому рецепту. Маринад в меру острый и немного сладкий. Это...

Тушеные куриные бедра в мультиварке

Тушеные куриные бедра в мультиварке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное бедро; Чеснок; Соль; Приправа для курицы; Майонез; Масло постное; Вода;
Сначала обработаем куриные бедра, потом присоединением к ним молотые специи, чеснок и майонез, а затем потушим заготовку в мультиварке.

Курица, фаршированная гречкой

Курица, фаршированная гречкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Курица; Гречка; Лук репчатый; Морковь; Орегано; Паприка; Кориандр; Шалфей; Соль;
Это блюдо – сразу и гарнир, и мясное к нему. Получается очень выгодно. К тому ж, гречка, пропитываясь куриным соком, становится очень сочной и вкусной

Вкусные пирожки на кефире с картошкой

Вкусные пирожки на кефире с картошкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кефир; Соль; Сахар; Сода пищевая; Масло растительное; Картофель средних размеров;
Быстрые пирожки на кефир — отличный вариант когда нужно вкусно накормить всю семью. Некоторые хозяйки неохотно берутся за выпечку, так как это требует много времени и сил. Но это не...

Форшмак из селедки «Оригинальный»

Форшмак из селедки «Оригинальный» — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сельдь филе; Картофель вареный; Яйцо куриное вареное; Лук репчатый; Яблоко; Масло сливочное;
Многие любят вечером намазать на хлеб какую-нибудь вкуснятину. Да с теплым сладким чаем…Объедение! Хочу познакомить вас с чудесным рецептом форшмака без хлеба и других излишеств в составе. Внимание: по данному...

Жареные кабачки со сметаной

Жареные кабачки со сметаной — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Стебель укропа; Петрушка;
Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый...

Тефтели в томатно-майонезной заливке

Тефтели в томатно-майонезной заливке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Рис; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Майонез; Томатная паста; Соль; Специи;
Для готовки вкусных мясных тефтелей потребуется кастрюля небольшого размера. Можно, конечно же, использовать и глубокую сковороду. Перед тем, как готовить мясную основу для домашних тефтелей, обязательно разморозьте фарш, обработайте соответствующим...

Мясо кролика тушеное в сметанно-чесночной заливке

Мясо кролика тушеное в сметанно-чесночной заливке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Разделанная тушка кролика; Лук репчаттый; Морковь средней величины; Масло подсолнечное; Масло сливочное; Мука пшеничная; Сметана; Чеснок; Вода; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль;
Такое кушанье можно приготовить как в будний день, так и порадовать гостей на праздничном ужине. Сочетается со многими гарнирами, будь то картофель в любом виде, макароны, гречка, рис и другие...

Жареные пирожки с капустой и рыбными консервами

Жареные пирожки с капустой и рыбными консервами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое; Лук репчатый; Морковь; Капуста белокочанная свежая; Консервы рыбные в масле; Укроп; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Мука пшеничная;
Сочетание ароматной капусты и нежного вкуса рыбных консервов создает удивительный вкусовой баланс, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Пирожки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, что делает их идеальным выбором...

Салат с куриной грудкой и оливками

Салат с куриной грудкой и оливками — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Морковь; Огурец маринованный; Оливки без косточек; Яйцо куриное; Майонез; Соль и перец чёрный; Зелень;
Этот салат не только богат разнообразными ингредиентами, но и очень прост в приготовлении. Он является отличным выбором для семейного обеда или ужина, а также прекрасно подойдет для праздничного стола. Оливки,...

Жареные отбивные из свинины

Жареные отбивные из свинины — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Соль; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Чеснок; Масло растительное;
По желанию, это мясо можно обвалять в панировочных сухарях перед жаркой. Таким образом вы получите все то же сочное мясо, но уже с хрустящей корочкой.

Салат с копченой куриной грудкой «Красная шапочка»

Салат с копченой куриной грудкой «Красная шапочка» — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Копченая куриная грудка (куриное филе); Яйца куриные вареные; Сыр твёрдый; Помидор; Зелень укропа, петрушки, зеленого лука; Майонез;
Вкусный, сытный, сочный и одновременно простой в приготовлении хорош для будних дней и праздничного стола. Такой салат можно приготовить заранее!

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Шпинат; Сыр; Помидор; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Правильное и полезное питание не означает не вкусно и однообразно. Согласно принципов так называемого ПП питание должно быть сбалансированно, то есть в рационе должны присутствовать овощи, зелень, мясо, молочные продукты....

Запеченные кабачки с сыром и специями

Запеченные кабачки с сыром и специями — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки (не крупные); Сыр; Масло растительное; Соль; Черный и красный молотый перец; Прованские травы; Любые специи;
Уже совсем скоро начнется сезон кабачков, и я хочу предложить новый рецепт. Кабачки, как впрочем и другие овощи, очень полезны для здоровья. Они содержат витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Не пренебрегайте...

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон с фаршем — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Макаронные изделия; Фарш из индейки; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло растительное; Заливка; Сливки; Сыр (натертый); Яйцо куриное; Соль; Перец душистый; Кардамон; Масло сливочное (для смазывания);
Люблю это блюдо за простоту в приготовлении, но в то же время сытность. Особой пользы оно не принесет, но удовольствие от поедания доставит! Да и что говорить, блюдо очень вкусное,...

Шах-плов с лавашом

Шах-плов с лавашом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясо; Рис длиннозёрный; Лук репчатый; Морковь; Бекон; Лаваш; Масло сливочное; Соль; Специи для плова;
Шах-плов готовится очень легко, может приготовить любая хозяйка. На первый взгляд кажется очень сложным, но это не так. Это королевский плов, вариантов приготовления которого множество. Готовится он в лаваше или...

Быстрая паста с томатами

Быстрая паста с томатами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Лапша; Томатная паста; Соль; Перец душистый; Масло оливковое;
А если совсем не успеваете приготовить полноценное блюдо, можно просто сварить макароны с томатной пастой, либо с домашними томатами, а результат вас приятно удивит.

Лучшие и новые рецепты