Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
648 ккал Калорийность
40,5 г Жиры
32,6 г Белки
38,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 32,6 г 65%
Жиры: 40,5 г 52%
Углеводы: 38,8 г 14%
Насыщенные жиры: 16,6 г 83%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 378 мг 126%
Пищевые волокна: 5,0 г 18%
Сахара: 4,5 г (-)
Натрий: 659 мг 29%
Калий: 1 051 мг 22%
Витамин C: 38,9 мг 43%
Кальций: 444 мг 34%
Железо: 3,5 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеканка из картофеля с сыром, беконом и взбитым яйцом - прекрасное французское блюдо на обед и на ужин в качестве гарнира.

Сложив всего несколько ингредиентов, вместе получается произведение искусства. Главное – это, знать какие именно продукты сочетаются друг с другом. Мы представляем вам попробовать, приготовить оригинальное блюдо всего за полчаса.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Прогрейте духовой шкаф до 220 градусов.

Шаг 2

2. Картофель очистите, и нарежьте тонкими кружками. Лук почистите, порежьте тоненько полукольцами.

Шаг 3

3. Моцареллу нарежьте кружками, а Маасдам натрите на мелкой тёрке. Бекон нарежьте слайсами.

Шаг 4

4. Яйца хорошо взбейте миксером. Приправьте их специями.

Шаг 5

5. Снизьте температуру до 175 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом. Добавьте слой картофеля, лука, моцареллы и бекона. Если ингредиенты еще остались, выложите второй слой.

Шаг 6

6. Сверху вылейте взбитые яйца и выложите натёртый сыр. Отправьте выпекаться на полчаса.

Автор рецепта: опубликовано: 19.03.2019

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 4 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Гратен из картофеля с беконом, сыром и яйцом

    Автор: povarenok · Опубликовано: 19.03.2019

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 648 ккал Белки: 32,6 г Жиры: 40,5 г Углеводы: 38,8 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 300–400 г
    • Сыр моцарелла — 100 г
    • Сыр маасдам — 30 г
    • Бекон — 50 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Специи — 1 г
    • Масло оливковое — 15 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Прогрейте духовой шкаф до 220 градусов.

    Шаг 2

    2. Картофель очистите, и нарежьте тонкими кружками. Лук почистите, порежьте тоненько полукольцами.

    Шаг 3

    3. Моцареллу нарежьте кружками, а Маасдам натрите на мелкой тёрке. Бекон нарежьте слайсами.

    Шаг 4

    4. Яйца хорошо взбейте миксером. Приправьте их специями.

    Шаг 5

    5. Снизьте температуру до 175 градусов. Форму для выпекания смажьте маслом. Добавьте слой картофеля, лука, моцареллы и бекона. Если ингредиенты еще остались, выложите второй слой.

    Шаг 6

    6. Сверху вылейте взбитые яйца и выложите натёртый сыр. Отправьте выпекаться на полчаса.