Салат с копченой курицей и овощами

Салат с копченой курицей и овощами

Ингредиенты

Филе копченой курицы - 250 гр.
Картофель - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - сколько пойдет (по вкусу)
Сыр твердых сортов - 75 гр.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень петрушки - 1 веточка

Копченая курица придает салату пикантный вкус. Салат с копченой курицей, сыром, огурцом и морковью прост в приготовлении, он яркими красками украсит любой стол.

  • 10 минут
  • Порций 3
  • Легко

Сытный, нежный, слоеный салат может заменить многие блюда. А если салат оформить порционно  в бокалах или креманках, то праздничный стол будет выглядеть изыскано. Очень удобно взять бокал с салатом в руки  и не пропустить интересные моменты праздника.

Пошаговый рецепт

Помыть морковь и картофель и отварить до готовности.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.

Овощи почистить, натереть на терке.

Огурец помыть, отрезать плодоножку и мелко нарезать. Жидкость слить.

Снять шкурку с филе курицы (по желанию), нарезать кубиками мясо.

Сыр натереть на терке.

Теперь собираем наш салат. На дно бокала выкладываем картофель, посолить, поперчить, промазать майонезом.

Далее - слой яиц, затем опять майонез.

Следующий слой  - курица и тоже промазываем майонезом.

Далее - огурец, морковь и опять майонез.

Посыпаем салат сыром и отправляем в холодильник на 15 минут настояться.

  • Фото рецепта - Салат с копченой курицей и овощами - шаг 12

Моем петрушку, разделяем на маленькие веточки и выкладываем сверху салата.

  • Фото рецепта - Салат с копченой курицей и овощами - шаг 13

Слоеный салат с копченой курицей, огурцом, морковью и сыром  готов. Приятного аппетита!

 

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий