| Картофель - 5–7 шт. | |
| Бекон - 50 г | |
| Соль - 1 г | |
| Перец чёрный молотый - 1 г (по желанию) | |
| Приправа - 2 г |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 5,1 г | 10% |
| Жиры: 3,9 г | 5% |
| Углеводы: 31,7 г | 12% |
| Насыщенные жиры: 1,3 г | 7% |
| Трансжиры: 0,0 г | (-) |
| Холестерин: 7 мг | 2% |
| Пищевые волокна: 4,0 г | 14% |
| Сахара: 1,5 г | (-) |
| Натрий: 164 мг | 7% |
| Калий: 790 мг | 17% |
| Витамин C: 35,5 мг | 39% |
| Кальций: 24 мг | 2% |
| Железо: 1,6 мг | 9% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
.
Картофель почистить. Сделать надрезы на расстоянии 1 см. Чтобы картошку случайно не разрезать до конца, можно вставить спицу, затем надрезать.
В каждый надрез вставить ломтик тонко нарезанного бекона.
Картофель посолить, поперчить на свой вкус.
Уложить в огнеупорное блюдо и завернуть фольгой.
Блюдо поставить в духовку и запекать течение 1 часа при температуре 180-200 º С. Подавать к столу горячим с овощами.
