Пошаговый рецепт
Шаг 1Картофель почистить. Сделать надрезы на расстоянии 1 см. Чтобы картошку случайно не разрезать до конца, можно вставить спицу, затем надрезать.
В каждый надрез вставить ломтик тонко нарезанного бекона.
Картофель посолить, поперчить на свой вкус.
Уложить в огнеупорное блюдо и завернуть фольгой.
Блюдо поставить в духовку и запекать течение 1 часа при температуре 180-200 º С. Подавать к столу горячим с овощами.