Ингредиенты
-
1 столовая ложка горчицы
-
1 столовая ложка меда
-
1 столовая ложка растительного масла
-
1 столовая ложка лимонного сока
-
1 кг овощи и грибы, нарезанные кусочками
-
по вкусу соли
Как приготовить Шашлык из овощей и грибов
Этот рецепт очень и очень вкусный и простой в приготовлении. Если кто-то любит овощи, вы поститесь или соблюдаете диету готовьте блюдо по тому рецепту. Маринад в меру острый и немного сладкий. Это отличная закуска на пикнике!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В средней миске смешайте горчицу, мед, растительное масло и лимонный сок. Положите подготовленные овощи в смесь, перемешайте, чтобы они покрылась слоем маринада. Накройте крышкой и, периодически переворачивая, оставьте мариноваться в холодильнике не менее 30 минут. |
|
2
Готово
|
Разожгите мангал. Дождитесь образования углей. |
|
3
Готово
|
Насадите кусочки овощей, чередуя, на шампура. Жарьте до готовности и румяного цвета. |
