Капуста с тушенкой и рисом в казане

Name: Капуста с тушенкой и рисом в казане
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Капуста белокочанная: 400 г; Рис: 1 стак.; Вода: 375 мл; Тушенка: 300 г; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 5 минут
Готовка 45 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.9 10 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Капуста белокочанная - 400 г
	Рис - 1 стак.
	Вода - 375 мл
	Тушенка - 300 г
	Соль и перец чёрный - 2 г

435 ккал Калорийность

17,7 г Жиры

20,9 г Белки

48,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,9 г	42%
Жиры: 17,7 г	23%
Углеводы: 48,7 г	18%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 49 мг	16%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: 5,7 г	(-)
Натрий: 183 мг	8%
Калий: 584 мг	12%
Витамин C: 40,3 мг	45%
Кальций: 89 мг	7%
Железо: 4,2 мг	23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Капуста с рисом и тушёнкой в казане - это настоящее воплощение домашнего уюта и традиционной русской кухни.

Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и питательное. Использование тушёнки как основного ингредиента делает капусту с рисом еще более насыщенными и сочными. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то действительно сытным и необычным, то этот рецепт точно стоит попробовать!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Очищаем репчатый лук и нарезаем его небольшими кусочками. В казан наливаем растительное масло или же добавляем жир из тушёнки, выкладываем нарезку из лука, пассеруем пару минут.

Шаг 2

Морковку нарезаем в произвольной форме. Добавляем морковь в казан к луку, перемешиваем, продолжаем обжаривать 5 минут.

Шаг 3

Тонкими полосками нарезаем капусту и переправляем её к овощам в казан. Перемешиваем, жарим ещё 7 минут.

Шаг 4

Промываем рис, добавляем его к ингредиентам в казан, заливаем водой, по вкусу солим и перчим. Тушим капусту с рисом 20 минут.

Шаг 5

Из банки достаём кусочки тушёнки, разминаем их немного вилкой и перекладываем затем к тушёной капусте и рису. Перемешиваем, готовим наше блюдо ещё 5-7 минут.

Шаг 6