Это блюдо – сразу и гарнир, и мясное к нему. Получается очень выгодно. К тому ж, гречка, пропитываясь куриным соком, становится очень сочной и вкусной
Пошаговый рецепт
Шаг 11. Лук и морковь помыть, очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
2. Смешать лук, морковь и гречу, залить водой посолить и сварить практически до готовности
3. Смешать все специи.
4. Курицу натереть солью, затем смесью приправ. Переложить курицу в форму для запекания, начинить гречкой.
5. Запекать фаршированную курица в духовке 1 час при температуре 180 градусов.
6. Приятного аппетита!