Вы можете приготовить такую картофельную запеканку на несколько дней вперед и хранить в холодильнике.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Разогрейте духовку до 165 градусов C.
Картофель почистите, порежьте и переложите в большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Доведите до кипения и варите до готовности около 15 минут. Слейте воду и разомните.
В большой миске смешайте картофельное пюре, сливочный сыр, сметану, молоко, луковую соль и перец. Переложите картофельное пюре в большую форму для запекания.
Накройте крышкой и запекайте 20 минут в разогретой духовке.
