Вам понадобится:300 кг мякоти свинины;одна морковь;водоросли Хияши;кунжут белый;специи; кунжутное масло, лапша (пшеничная или гречневая).
Пошаговый рецепт
1. Мякоть свинины перекрутите в мясорубке. Жарьте свиной фарш на сковороде на кунжутном масле.
2. Морковь почистите и нашинкуйте, используя специальную тёрку.
3. Добавьте морковь к мясу и жарьте до золотистого цвета.
4. Макароны отварите до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
5. В конце готовки добавьте макароны, водоросли, рубленный зеленый лук, специи. Присыпьте кунжутными семечками и добавьте соевый соус, хорошо все размешайте.
