Ингредиенты
-
1 шт. Скумбрия
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
½ шт. Лимон
-
1 ст. л. Розмарин
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Черный перец
Как приготовить Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном
Очень простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба получается нежной, не сухой, с лёгкой кислинкой от лимона и невероятным ароматом розмарина
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Скумбрию очистить от внутренностей и отрезать голову. Промыть. |
|
2
Готово
|
2. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке |
|
3
Готово
|
3. Смешать лук и морковь со специями. |
|
4
Готово
|
4. Начинить тушку скумбрии начинкой, оставшуюся выложить как подушку на дно формы для запекания. Сверху положить скумбрию |
|
5
Готово
|
5. Нарезать лимон на кольца и выложить их сверху на рыбу. |
|
6
Готово
|
6. Запечь в духовке при 180 градусах 30 минут. |
