0 0

Котлеты рубленные с сыром

Котлеты рубленные с сыром

Ингредиенты

сыр твердый - 100 гр.
куриное филе - 500 гр.
яйцо - 1
специи - 1 ч.л

Нежные котлеты, приготовленные из рубленного куриного филе

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Котлеты рубленные с сыром

Для приготовления этого простого, но в тоже время изысканного блюда понадобится три основных ингредиента, которые обычно найдутся у любой хозяйки.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Филе необходимо нарезать мелкими кусочками, причем чем мельче, тем нежнее будут котлеты.

2
Готово

Сыр измельчаем на мелкой терке.

3
Готово

В отдельной таре слегка сбиваем венчиком яйцо. В чаше соединяем мелконарезанную курицу, яйцо и натертый сыр. Добавляем соль и приправы. Тщательно перемешиваем, чтобы сыр распределился равномерно.

4
Готово

Консистенция должна получится как густое тесто на оладья. Обжаривать котлеты лучше на очищенном растительном масле, меняя его для каждой партии. С помощью столовой ложки на разогретую сковороду аккуратно на расстоянии 2-3 см друг от друга выкладываем котлетки.

5
Готово

Обжарить их необходимо с двух сторон, но прежде чем переворачивать нужно убедиться, что образовалась корочка, иначе котлетка развалится. Такие котлеты можно подавать к столу практически с любым гарниром как основное блюдо. Особенно хорошо сочетается с отварным рисом и гарниром из овощей.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий