Ингредиенты
- 1 шт. Кабачок
- 1шт. яйцо
- 1 ст.л. кукурузная мука
- 200 гр. творог
- 2-3 вeточки укроп
- 3 зубчика чeснок
- 1 ст.л. кeфир/йогурт/смeтана
- 1 шт. помидор
- 0.5 ч.л. соль
- 0.5 ч.л. пeрeц
- 1 ч.л. кокосовоe масло (любоe масло для жарки)
Как приготовить Роллы из кабачков
Нежный вкус с легкой остринкой.
Без пшеничной муки, только полезные и вкусные ингридиенты.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовить продукты |
2 Готово | Трем кабачок на мелкой терке, отжимаем сок и добавляем яйцо, 1 зубчик чеснока , кукурузную муку, соль и перец |
3 Готово | Смешиваем с твогором оставшийся чеснок и мелко нарезанный укроп, заправляем ложкой кефира (можно использовать сметану или йогурт). Помидоры очищаем от внутренней части и режем соломкой. |
4 Готово | Смазываем маслом сковородку и выкладываем ложку теста, немного придавливая, придавая форму круга |
5 Готово | Переворачиваем на другую сторону с помощью тарелки |
6 Готово | На готовый блинчик выкладываем часть начинки и помидор. Закручиваем в рулет |
7 Готово | Можно разрезать рулеты на роллы и подать к столу с любимым соусом. |
