Ингредиенты
-
1 шт. Кабачок
-
1шт. яйцо
-
1 ст.л. кукурузная мука
-
200 гр. творог
-
2-3 вeточки укроп
-
3 зубчика чeснок
-
1 ст.л. кeфир/йогурт/смeтана
-
1 шт. помидор
-
0.5 ч.л. соль
-
0.5 ч.л. пeрeц
-
1 ч.л. кокосовоe масло (любоe масло для жарки)
Как приготовить Роллы из кабачков
Нежный вкус с легкой остринкой.
Без пшеничной муки, только полезные и вкусные ингридиенты.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить продукты |
|
2
Готово
|
Трем кабачок на мелкой терке, отжимаем сок и добавляем яйцо, 1 зубчик чеснока , кукурузную муку, соль и перец |
|
3
Готово
|
Смешиваем с твогором оставшийся чеснок и мелко нарезанный укроп, заправляем ложкой кефира (можно использовать сметану или йогурт). Помидоры очищаем от внутренней части и режем соломкой. |
|
4
Готово
|
Смазываем маслом сковородку и выкладываем ложку теста, немного придавливая, придавая форму круга |
|
5
Готово
|
Переворачиваем на другую сторону с помощью тарелки |
|
6
Готово
|
На готовый блинчик выкладываем часть начинки и помидор. Закручиваем в рулет |
|
7
Готово
|
Можно разрезать рулеты на роллы и подать к столу с любимым соусом. |
