Name: Салат «Белая Береза» из куриного филе
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриное филе: 300 г; Яйцо куриное: 4 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Зеленые яблоки: 1 шт.; Сыр: 200 г; Майонез: 250 г (или по вкусу); Маслины: 100 г; Грибы: 800 г; Петрушка: 1 веточ.; Помидоры черри: 100 г

Подготовка 10 минут
Готовка 50 минут
Общее время 1 час
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 3.5 3 оценки

Ингредиенты

	Куриное филе - 300 г
	Яйцо куриное - 4 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Зеленые яблоки - 1 шт.
	Сыр - 200 г
	Майонез - 250 г или по вкусу
	Для украшения:
	Маслины - 100 г
	Грибы - 800 г
	Петрушка - 1 веточ.
	Помидоры черри - 100 г

438 ккал Калорийность

37,1 г Жиры

19,0 г Белки

8,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,0 г	38%
Жиры: 37,1 г	48%
Углеводы: 8,5 г	3%
Насыщенные жиры: 9,8 г	49%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 164 мг	55%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 4,6 г	(-)
Натрий: 561 мг	24%
Калий: 413 мг	9%
Витамин C: 5,4 мг	6%
Кальций: 216 мг	17%
Железо: 1,8 мг	10%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Еще один слоеный салат, который можно приготовить заранее и спокойно ожидать гостей )).

Салат «Белая Береза» из куриного филе получается очень нежный, сочный. Примечателен тем, что можно приготовить заранее.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Подготовить ингредиенты:
Куриное отварное филе мелко порезать. Желтки отделить от белков, натереть на терке. Лук мелко порубить (можно на 1-2 минуты залить кипятком, чтоб он стал менее ядреным). Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.

Выложить слои салата:
Куриное мясо (в виде прямоугольника). Сеточка майонеза.

Шаг 3

Далее желтки. Мелко нарезанный лук. Майонез.

Шаг 4

Слой тертого яблока. (В этом слое майонез не нужен).

Шаг 5

Тертый сыр. Майонез.

Шаг 6

Слой яичного белка.

Шаг 7

Украсить «ствол березы» маслинами, петрушкой, опятами и «божьими коровками» из помидор черри. Салат лучше поставить в холодильник на пару часов (можно на ночь), а затем уже подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 01.03.2017

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

3.5 из 5 3 оценки

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г

Яйцо куриное — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Зеленые яблоки — 1 шт.

Сыр — 200 г

Майонез — 250 г (или по вкусу)

Для украшения:

Маслины — 100 г

Грибы — 800 г

Петрушка — 1 веточ.

Помидоры черри — 100 г

Приготовление

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Подготовить ингредиенты: Куриное отварное филе мелко порезать. Желтки отделить от белков, натереть на терке. Лук мелко порубить (можно на 1-2 минуты залить кипятком, чтоб он стал менее ядреным). Сыр и яблоко натереть на мелкой терке. Выложить слои салата: Куриное мясо (в виде прямоугольника). Сеточка майонеза.

Шаг 3

Далее желтки. Мелко нарезанный лук. Майонез.

Шаг 4

Слой тертого яблока. (В этом слое майонез не нужен).

Салат «Белая Береза» из куриного филе

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Не знаете, что приготовить?

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Шаг 6

Шаг 7