Name: Котлеты из свиного фарша с батоном
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Фарш свиной: 400 г; Батон: 4 ломтик; Вода: 70 мл; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 2 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 3 зубч.; Масло растительное: 90 мл

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 12
Сложность Просто
Рейтинг 3.5 1 оценка

Ингредиенты

	Фарш свиной - 400 г
	Батон - 4 ломтик
	Вода - 70 мл
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 2 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 3 зубч.
	Масло растительное - 90 мл

188 ккал Калорийность

14,8 г Жиры

7,3 г Белки

6,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 7,3 г	15%
Жиры: 14,8 г	19%
Углеводы: 6,4 г	2%
Насыщенные жиры: 3,9 г	20%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 41 мг	14%
Пищевые волокна: 0,5 г	2%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 107 мг	5%
Калий: 136 мг	3%
Витамин C: 1,4 мг	2%
Кальций: 28 мг	2%
Железо: 0,8 мг	4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фарш желательно подготовить заранее, а если он был заморожен, то разморозить лучше всего естественным путем. Батон можно брать как свежий, так и "вчерашний".

Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала хорошенько разминаем в глубокой емкости батон с водой до однородной массы. Воды не лейте много, чтобы не получились котлеты слишком водянистые.

Шаг 2