Ингредиенты
-
300 гр свинина
-
1 шт. морковь
-
1 шт. лук
-
1 шт. перец болгарский
-
2 шт. помидоры
-
5 шт. картофель
-
30 мл масло постное
-
по вкусу соль
-
по вкусу паприка
-
по вкусу смесь перцев
-
250 мл вода
-
по вкусу зелень
Как приготовить Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке
Свинину приготовим в мультиварке вместе с морковкой, репчатым луком, помидорами и сладким болгарским перцем. Обжарим их немного, сопроводим нарезкой из картофельных клубней и потушим. Молотые пряные специи сделают мясное блюдо с овощами ароматным и пикантным. Начинаем готовить.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Морковку для блюда измельчим, используя обычную терку. Лук нашинкуем небольшими кусочками. Очистим сладкий болгарский перец от семенной коробочки и светлых перегородок и нарежем тонкими полосками. Овощную заготовку сразу отправляем в чашу мультиварки, в которую наливаем растительное масло. На данном этапе ставим программу «жарка». Крышку пока не используем. |
|
2
Готово
|
Свинину, которая должна быть охлажденной, нарезаем брусками и отправляем минут через 5 к овощам в мультиварку. |
|
3
Готово
|
Помидоры (кожицу по желанию можно снять) нарезаем кусочками. Отправляем вслед за свининой в мультиварку. |
|
4
Готово
|
Свинину поджариваем вместе с овощами около 5-8 минут. |
|
5
Готово
|
За это время начистим картофель и нарежем средним кубиком. |
|
6
Готово
|
Картофель загружаем в мультиварку. Посыпаем по вкусу солью, паприкой, смесью молотых перчиков. Доливаем кипяченую воду. Мультиварку закрываем. Ставим программу «тушение» на 50 минут. |
|
7
Готово
|
Аппетитная свинина с овощами и картофелем готова. Подачу мы разнообразили нарезкой из петрушки (подойдет и другая зелень). |
|
8
Готово
|
Приятного всем аппетита! |
