Слоеная запеканка из картофеля и кольраби

Name: Слоеная запеканка из картофеля и кольраби
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Кольраби: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Картофель: 6 шт.; Фарш: 200 г; Сметана: 100 г; Вода: 100 мл; Соль: по вкусу; Молотый черный перец: по вкусу; Специи: по вкусу; Зелень: горсть

Ингредиенты

	Кольраби - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Репчатый лук - 1 шт.
	Картофель - 6 шт.
	Фарш - 200 г
	Сметана - 100 г
	Вода - 100 мл
	Соль - по вкусу
	Молотый черный перец - по вкусу
	Специи - по вкусу
	Зелень - горсть рубленой

Слоеная сытная запеканка из картофеля и капусты (кольраби), приготовленная в духовке

50 минут
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

1 шт. Кольраби
1 шт. Морковь
1 шт. Репчатый лук
6 шт. Картофель
200 г Фарш
100 г Сметана
100 мл Вода
по вкусу Соль
по вкусу Молотый черный перец
по вкусу Специи
горсть Зелень
рубленой

Как приготовить Слоеная запеканка из картофеля и кольраби

Необычная сытная овощная запеканка в сочетании картофеля и кольраби.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Кольраби очистить от жесткой кожуры, нарезать кружочками. Лук и морковь почистить, нарезать кружочками.
2 Готово	Картофель почистить, нарезать кружками.
3 Готово	Противень выстелить пергаментной бумагой. Выложить по всей площади слой картофеля.
4 Готово	Слой кольраби. Посолить, приправить.
5 Готово	Слой моркови.
6 Готово	Слой фарша и лука.
7 Готово	Опять слой картофеля. Посолить, приправить. Сметану разбавить с водой, залить запеканку. Запекать в разогретой духовке до 200 С до готовности картофеля. Чтобы запеканка не пригорела, лучше накрыть ее фольгой.
8 Готово	Готовую запеканку достать. Присыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Запекать еще 5-10 минут до румяности сыра.
9 Готово	Подавать к столу горячей. Приятного аппетита!