Name: Салат из капусты, огурцов, ветчины и сыра
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста белокочанная: 500 г; Огурец: 2 шт.; Ветчина: 250–300 г; Сыр: 150 г; Лук красный: 2 шт.; Соль: 1 г; Сметана: 100 г (Можно заменить майонезом)

Салат из капусты, огурцов, ветчины и сыра

10 минут
Порций 5
Легко

Ингредиенты

	Капуста белокочанная - 500 г
	Огурец - 2 шт.
	Ветчина - 250–300 г
	Сыр - 150 г
	Лук красный - 2 шт.
	Соль - 1 г
	Сметана - 100 г Можно заменить майонезом

304 ккал Калорийность

18,9 г Жиры

18,7 г Белки

16,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,7 г	37%
Жиры: 18,9 г	24%
Углеводы: 16,4 г	6%
Насыщенные жиры: 8,0 г	40%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 73 мг	24%
Пищевые волокна: 4,3 г	15%
Сахара: 7,6 г	(-)
Натрий: 748 мг	33%
Калий: 534 мг	11%
Витамин C: 44,2 мг	49%
Кальций: 307 мг	24%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Салат из капусты с огурцами, ветчиной и сыром - вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подавать как в обычной домашней обстановке, так и на более крупных торжественных мероприятиях.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Первым делом подготавливаем все ингредиенты.

Шаг 2

Шинкуем помельче капусту. Выкладываем в салатник или кастрюлю и отжимаем.

Шаг 3

Нарезаем соломкой огурцы и кладем их к капусте.

Шаг 4

Режем также соломкой ветчину и выкладываем ее в салатник или кастрюлю.

Шаг 5

Рубим красный лук, добавляем его к ветчине, капусте и огурцам.

Шаг 6

Трем сыр на крупной терке. Выкладываем к нарезанным ингредиентам.

Шаг 7

Тщательно перемешиваем. Наконец, добавляем соль и сметану (или майонез, как больше нравится) и еще раз все мешаем.
Салат готов! Можно подавать к столу. Приятного аппетита! :)

Автор рецепта: nmax215 опубликовано: 11.09.2017

Салат из капусты, огурцов, ветчины и сыра

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ