Куриное филе, запечённое с овощами и сыром

Куриное филе, запечённое с овощами и сыром

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.
Помидор - 1 крупный
Сыр - 30 гр
Сыр моцарелла - 50 гр
Зелень - несколько веточек
Специи, соль, перец - по вкусу

Получатся очень аппетитное и вкусное филе, так как готовится в собственном соку в "лодочках"!

  • 50 минут
  • Порций 2
  • Легко

Начиняйте куриное филе разными овощами и запекайте. Получается восхитительное мяско, которое можно подавать с любым гарниром.

Пошаговый рецепт

1. Помидор моем, удаляем плодоножку, режем пополам и тонкими пластинками. Сыр тоже режем пластинками. Зелень измельчаем. В курином филе делаем глубокие надрезы (до конца не дорезаем). Натираем куриное филе солью и специями.

2. В разрезы вкладываем полоски сыра и половинки помидора, посыпаем зеленью. Натираем сыр моцарелла (можно порезать кусочками) и посыпаем (выкладываем) сверху на мясо.

  • Фото рецепта - Куриное филе, запечённое с овощами и сыром - шаг 3

3. Пекарскую бумагу нарезаем размером чуть больше чем филе. Выкладываем на бумагу фаршированную курицу и скручиваем бумагу по краям, чтобы получилась лодочка.

  • Фото рецепта - Куриное филе, запечённое с овощами и сыром - шаг 4

4. Выпекаем куриное филе в разогретой духовке при температуре 180 ºC около 30 минут (время зависит от возможностей вашей духовки и размеров филе). Получатся очень аппетитное и вкусное филе, так как готовится в собственном соку!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий