Name: Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Картофель: 2 шт.; Морковь: 1 шт.; Яйцо: 3 шт.; Огурцы маринованные: 2 шт.; Ветчина: 250 гр; Майонез: 70 гр; Зеленый горошек: 100 гр; Лук зеленый: по вкусу; Соль: по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 3 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Ветчина - 250 гр

Майонез - 70 гр

Зеленый горошек - 100 гр

Лук зеленый - по вкусу

Соль - по вкусу

О том, как приготовить зимний салат "Оливье", знает практически каждая хозяюшка. Пополните свою кулинарную копилку еще одним вариантом с использованием ветчины и маринованных огурчиков.

1 час
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

2 шт. Картофель
1 шт. Морковь
3 шт. Яйцо
2 шт. Огурцы маринованные
250 гр Ветчина
70 гр Майонез
100 гр Зеленый горошек
консервированный
по вкусу Лук зеленый
по вкусу Соль

Как приготовить Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Для приготовления зимнего салата “Оливье” следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Порядок измельчения ингредиентов для зимнего салата особой роли не играет, давайте начнем с отварных корнеплодов. Нарезаем данные продукты на разделочной поверхности в форме маленьких кубиков. Нарезку из картофеля и морковки отправляем в миску.
2 Готово	Следом очищаем куриные яйца, рубим их не слишком мелко. Кубиками измельчаем маринованные огурцы.
3 Готово	Следующий ингредиент – ветчина. Форма нарезки – также кубики.
4 Готово	Зеленый горошек сначала откидываем на дуршлаг, а потом уже переправляем в миску к ингредиентам. Солим "Оливье" по вкусу ингредиенты салата, заправляем майонезом или сметаной.
5 Готово	Перемешиваем салат. Выкладываем "Оливье" в салатник, присыпаем нарезанным зеленым луком. Приятного всем аппетита!