Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Ветчина - 250 гр
Майонез - 70 гр
Зеленый горошек - 100 гр консервированный
Лук зеленый - по вкусу
Соль - по вкусу
  • 1 час
  • Порций 4
  • Просто

О том, как приготовить зимний салат "Оливье", знает практически каждая хозяюшка. Пополните свою кулинарную копилку еще одним вариантом с использованием ветчины и маринованных огурчиков.

Для приготовления зимнего салата «Оливье» следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик. Подробности реализации салатного блюда – в нижеприведенном рецепте.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - шаг 1

Порядок измельчения ингредиентов для зимнего салата особой роли не играет, давайте начнем с отварных корнеплодов. Нарезаем данные продукты на разделочной поверхности в форме маленьких кубиков. Нарезку из картофеля и морковки отправляем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - шаг 2

Следом очищаем куриные яйца, рубим их не слишком мелко. Кубиками измельчаем маринованные огурцы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - шаг 3

Следующий ингредиент – ветчина. Форма нарезки – также кубики.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - шаг 4

Зеленый горошек сначала откидываем на дуршлаг, а потом уже переправляем в миску к ингредиентам. Солим "Оливье" по вкусу ингредиенты салата, заправляем майонезом или сметаной.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами - шаг 5

Перемешиваем салат. Выкладываем "Оливье" в салатник, присыпаем нарезанным зеленым луком. Приятного всем аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий