Подписаться

Вторые блюда

Кабачки в соевом соусе на гриле

Кабачки в соевом соусе на гриле — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Молодой кабачок; Соевый соус; Масло оливковое; Семя кунжута; Молодая зелень; Соль;
Возьмите два небольших молоденьких кабачка и немного зелени, которую любите. Помойте их в холодной проточной воде и высушите бумажным полотенцем.

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Креветки; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Вино белое; Бульон; Сливки; Соль; Перец чёрный молотый; Сыр твердый пармезан;
Ризотто — блюдо Средиземноморской кухни. Важна особая консистенция, чтобы оно не было кашей, но и не было слишком густым. Ризотто проверяется так. Когда его выкладываешь горкой на тарелку, оно должно...

Куриные наггетсы, запеченные в духовке

Куриные наггетсы, запеченные в духовке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Большинство детей любят наггетсы из ассортимента заведений фастфуда. Оказывается, любимое блюдо мама и сама с успехом может приготовить дома. Тем более наггетсы из Макдоналдса полезностью не отличаются. При домашнем производстве...

Тушеная капуста с куриным филе

Тушеная капуста с куриным филе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Капуста; Морковь; Чеснок; Соль и перец чёрный; Лавровый лист; Томатная паста; Вода;
Что приготовить семье на ужин — вопрос, который постоянно вертится вокруг тех, кто отвечает за готовку. То бишь вокруг домохозяек. Но не только. Впрочем, вариант сегодняшнего ужина/оба понравится абсолютно всем:...

Яичница с кабачками и сыром

Яичница с кабачками и сыром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца, слегка взбитые; Тертого сыра пармезан; Оливкового масла; Кабачок или цукини, нарезанный ломтиками; Чесночный порошок; Соль;
Мой отец всегда любит покушать :). Один из его рецептов на завтрак. Это прекрасная, вкусная еда.

Шурпа с говядиной в мультиварке

Шурпа с говядиной в мультиварке — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Говядина; Морковь; Перец болгарский; Лук репчатый; Картофель; Лавровый лист; Соль; Перец горошком; Кинза; Вода; Помидор;
Процесс приготовления домашней шурпы будет происходить в мультиварке — кухонном девайсе, который значительно облегчает готовку. Сварим шурпу в два этапа: сначала подготовим мясную основу для кушанья, а затем уже загрузим...

Диетические отбивные, запеченные

Диетические отбивные, запеченные — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Панировочные сухари; Яицо; Соль и перец чёрный;
Диетические куриные отбивные-это отличный вариант легкого ужина для всей семьи. Так же, они будут отличной пищей для людей, придерживающихся диеты или имеющих заболевания эпигастрия.

Индейка с перечным соусом

Индейка с перечным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красное мясо индейки; Лук репчатый; Жирные сливки; Черный перец горошком; Мясной бульон; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;
В основном, стейки готовят из говядины, почему-то забывая про мяса индейки. А ведь это очень полезное, вкусное и даже диетическое мясо. Перечный соус шикарен сам по себе, но со стейками...

Куриные рубленые котлеты

Куриные рубленые котлеты — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Баклажаны; Чеснок; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Зелень; Масло растительное;
Сегодня мы приготовим куриные рубленые котлетки по супер простому и вкусному рецепту. Котлеты получаются сочные и пикантные. Секретным ингредиентом будут баклажаны)) Предупреждаю сразу, съедаются они со скоростью света, поэтому будьте...

Классический лагман

Классический лагман — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Картофель; Томатная паста; Масло растительное; Вода; Соль; Для лапшы; Холодная вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль;
Классический рецепт лагмана. Готовится быстро и просто

Прямое яйцо (яичный рулет)

Прямое яйцо (яичный рулет) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Соль; Пряности;
Альтернатива просто отваренному яйцу — прямое яйцо, старое доброе блюдо на новый лад. Блюдо оригинальное, хорошо еще и тем, что по вкусу можно добавлять в него свои изменения, например, специи...

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури

Насу дэнгаку — баклажаны, запечённые в глазури — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Яблочного сока; Клюквенного сока; Рисового уксуса; Белой пасты мисо; Нектара агавы; Кунжутного масла; Кунжута; Зеленый лук;
Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда....

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе с чесноком и пряностями — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Шампиньоны; Соевый соус; Кориандр; Зира; Перец чёрный молотый; Сухой имбирь; Анис; Гвоздика; Чеснок;
Маринованные и запеченные в духовке, а еще лучше на мангале грибы – отличное дополнение к шашлыку из любого мяса. Маринад у нас будет очень интересный и ароматный – звездочка аниса...

Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре

Говядина с овощами, грибами и гороховым пюре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Говядина; Горох желтый колотый; Фасоль зеленая стручковая резаная; Грибы вешенки; Соевый соус; Восточные специи; Соль; Перец черный душистый; Масло подсолнечное;
Когда душа просит простой и вкусной пищи, в ход могут пойти любые несложные продукты, которые есть в холодильнике или кухонном шкафу. Что уж проще пюре можно придумать? Конечно, пюре из...

Тефтели со сливочно-томатной подливкой, в духовке

Тефтели со сливочно-томатной подливкой, в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясной фарш (говядина+свинина); Рис; Картофель (средний); Лук репчатый (крупный); Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Масло растительное; Для соуса; Томатная паста; Сметана; Вода; Мука пшеничная; Специи; Масло растительное; Зелень;
Мясной фарш лучше готовить из говядины и жирной свинины, при этом второй должно быть значительно меньше чем первой. Чтобы тефтели получились мягкими и сочными, нужно добавлять немного картофеля. Чеснок добавляется...

Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Соль; Майонез или сметана; Шампиньоны; Вешенки; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Ароматная запеканка с овощами и грибами станет яркой изюминкой на вашем столе. Полезные компоненты и ароматная начинка — все, что нужно для идеального гарнира!

Позы (буузы) — фарш в тесте

Позы (буузы) — фарш в тесте — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина мякоть; Свинина мякоть; Сало свиное; Лук репчатый; Специи; Мука пшеничная; Вода ледяная; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль;
Существует два главных правила, соблюдая которые вы получите идеальное эластичное тесто, с которым легко работать. Во-первых, используйте ледяную воду. Во-вторых, разминать тесто руками необходимо в течение 10-15 минут, а затем...

Макароны аля по-флоцки с ливером

Макароны аля по-флоцки с ливером — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиное легкое; Сердце; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Макароны; Масло сливочное;
Готовить фарш из ливера можно из любых субпродуктов: легкое, печень, сердце. Можно из использовать по отдельности, а можно их комбинировать на свой вкус. Чисто из печени делать такой фарш не...

Куриные фрикадельки в овощном соусе

Куриные фрикадельки в овощном соусе — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сухари панировочные; Морковь; Лук репчатый; Сельдерей; Соль и перец чёрный; Вода; Крахмал или мука;
Вкусненькие сочные фрикадельки можно съесть так, например со сметаной. А так же к ним можно сварить пюре, макароны, рис. Или любую кашу. Фрикаделька — шарик из фарша, сваренный в бульоне....

Баклажаны в кляре

Баклажаны в кляре — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Средние баклажаны; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Вкус этого блюда удивляет, равно как и легкость его приготовления. Баклажан изначально обладает очень ярким, насыщенным, специфичным привкусом. Задача кляра не перебить, а лишь подчеркнуть эти удивительные оттенки.

Рыбная запеканка с горошком, в сливках

Рыбная запеканка с горошком, в сливках — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Сливки жирные; Филе морского окуня крупное; Паприка измельченная; Перец черный измельченный; Лук салатный крупный; Приправа карри в порошке; Куриное сырое яйцо отборное; Соль; Соус кисло-сладкий; Орех мускатный тертый; Горошек зеленый свежезамороженный;
Для того, чтобы запеканка получилась очень нежной, рекомендуется использовать для ее приготовления филе морского окуня, а употреблять приготовленное рыбное блюдо рекомендуется с белым сухим вином.

Мясной американский хлеб (Митлоф)

Мясной американский хлеб (Митлоф) — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Очищенные миндальные орешки; Домашний фарш свиной; Сырые отборные куриные яйца; Ломтики белого хлеба; Ароматное масло растительное любое; Сушеный розмарин измельченный; Цельное молоко; Свежий щавель; Чеснока большие зубцы, очищенные для теста и соуса; Свежая зелень укропа; Горчица зернистая сладкая; Салатный лук крупный и сочный; Стручок чили-перца; Соль; Сельдерея черешки; Густой соус соевый; Сыр твердого сорта; Тонкомолотый черный перец; Сладкая горчица;
Такое необычное блюдо, приготовленная по американскому рецепту из свиного фарша, понравится обязательно всем мужчинам, отдающим свое предпочтение сытной пище.

Картофель по-деревенски в духовке

Картофель по-деревенски в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Паприка сушеная; Чеснок гранулированный; Специи;
Все мы знаем это простое и вкусное блюдо из сетей быстрого питания. Однако готовить картофель по-деревенски дома совсем не сложно, да и получится он гораздо полезнее. Можно использовать как закуску...

Куриное филе в духовке

Куриное филе в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Горчица; Соль; Перец чёрный молотый;
Готовила куриные рулеты в беконе и кончился бекон, поэтому пришлось импровизировать. Получились вот такие куриные «розочки». На закуску пошло очень даже хорошо.

Лимонно-перечные шашлыки из курицы

Лимонно-перечные шашлыки из курицы — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Чеснок раздавите и нарубите мелко; Приправьте курицу специями;
Шашлык из курицы может быть разнообразным. Необязательно маринованный в уксусе или кетчупе. Мы предлагаем вам рецепт того, как приготовить сочную курицу в собственном соку. Дополнит блюдо не лук, как мы...

Запеченные голубцы из пекинской капусты

Запеченные голубцы из пекинской капусты — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Из капустных листьев и фарша скрутить голубцы. как правило, на 1 голубец уходит; Капусты и примерно; (с горкой) фарша;
Сытные голубцы, запеченные в духовке – это удачное сочетание сочного фарша, нежной капусты, чеснока, морковки, помидоров и специй. 1 луковицу нарезать кубиками и 1 морковку мелко потереть. Измельченные овощи выложить...

Картофельные вареники с салом

Картофельные вареники с салом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; начинка; Картофель; Сало; Соль; Перец чёрный молотый;
Тесто для вареников замесим на воде с яйцом. Для начинки нужно очистить картошку, свежее сало разморозить, но не до конца, чтобы его проще было перекручивать. Готовые картофельные вареники к столу...

Картофельный салат с редисом и яйцом

Картофельный салат с редисом и яйцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Редиска; Яйцо куриное; Огурец; Зелень; Сметана; Соль и перец чёрный;
Для рецепта нужно заранее отварить в кожуре картошку (примерное время варки – 20 минут после закипания воды). Также сварить нужно яйца (10 минут после закипания). Промываем хорошо редиску и свежий...

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Бедро индейки; Сыр (в слайсах); Соль; Паприка; Масло растительное;
Когда все блюда уже кажутся надоевшими, но хочется чего-то вкусненького, приготовьте такие вот рулетики из бедра индейки. Готовить их легко, хранить удобно, при этом рулетики диетические, сытные и вкусные.

Картофельные драники с соусом и рыбой

Картофельные драники с соусом и рыбой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Лук-репка; Куриной яйцо; Сырный соус; Соль; Красная рыба; Масло растительное; Зелень;
Картофельные драники – это, пожалуй, одна самых простых и быстрых по скорости приготовления закусок для завтрака. Но, несмотря на свою простоту, блюдо это очень вкусное, особенно когда подходишь к его...

Запеченный лосось с сыром и зеленью

Запеченный лосось с сыром и зеленью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось; Зелень; Соль; Специи; Пармезан;
Сегодня хочу поделится с вами замечательным рецептом запеченного лосося. Блюдо получается невероятно вкусным и сочным, подойдёт не только для ужина, но и для любого мероприятия.

Кабачки с сыром

Кабачки с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Сыр российский; Сыр моцарелла; Майонез; Чеснок; Масло растительное;
Готовятся кабачки с сыром очень быстро, а результат будет выше всех похвал – сытная летняя закуска. Летом можно готовить это блюдо ежедневно, наслаждаясь кабачками с сырной корочкой и чесночной пропиткой....

Фаршированная картошка с цветной капустой и сыром

Фаршированная картошка с цветной капустой и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель среднего размера; Сыр; Бекон; Цветная капуста; Сметана; Лук зелёный или другая зелень; Соль; Перец чёрный молотый;
Фаршированная картошка довольно-таки популярное блюдо.  Есть много вариантов приготовления картофеля, как вариант может быть фаршированная картошка с беконом, цветной капустой и сыром. Подается в горячем виде и имеет потрясающий вкус....

Картофель с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе

Картофель с шампиньонами и куриной грудкой в сливочном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Куриная грудка; Шампиньоны; Сливки 10%; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Масло сливочное; Укроп;
Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола.

Яблочно-картофельные драники

Яблочно-картофельные драники — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель красновато-коричневый сорт; Яблоко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Кленового сиропа; Морской соли; Мускатного ореха; Растительного масла;
Нетрадиционный подход к картофелю. Натрем яблоко и картофель и пожарим в виде котлеток. Вкусно подавать со сметаной или яблочным пюре.

Острый рис с тунцом

Острый рис с тунцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сырого длиннозернистого риса; Воды; Нарезанного красного болгарского перца; Тунца в оливковом масле; Нарезанного перца халапеньо; Нарезанного зеленого лука; Приправленного рисового уксуса; Соевого соуса; Кунжутного масла; Острого соуса шрирача; Сок лимона; Корейских хлопьев красного перца; Мелко нарезанного зеленого лука;
У нас есть тунец и рис в равных частях по весу, что, на мой взгляд, дает идеальный баланс между белком и крахмалом. Хотя это может напоминать некоторым людям блюдо из...

Булгур с цуккини, луком и морковью

Булгур с цуккини, луком и морковью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Булгур; Лук репчатый; Морковь; Цуккини; Соль;
Для приготовления этого блюда нам понадобится булгур, цуккини, лук и морковь. Вместо булгура также можно взять длинозерный рис. А если вместо воды добавить белое вино, то получится ризотто из булгура....

Курица в банке (запеченная в духовке)

Курица в банке (запеченная в духовке) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное мясо (куриные ножки, голень или другое); Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист;
Предлагаю вам интересный и простой рецепт приготовления курицы в банке. По вкусу такое мясо очень напоминает настоящую тушенку. Мясо получается очень вкусным, ароматным и нежным. Рецепт приготовления не подходит для...

Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Сыр твёрдый; Соль;
Для рецепта нам потребуются неиспорченные картофельные клубни, которые мы сначала отварим, а потом дополним сырной стружкой и молоком. Картофельное пюре с сыром оценят даже самые взыскательные обыватели.

Тушеная капуста с мясом

Тушеная капуста с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Мясо; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Наверное каждой хозяйке знакома ситуация когда не знаешь что приготовить. Супы, борщи, макароны, картошка уже надоели, а в холодильнике обычный набор продуктов. В таких ситуациях я готовлю тушеную капусту с...

Пицца с омлетом, хрустящим беконом и сыром

Пицца с омлетом, хрустящим беконом и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Бекон; Яйцо куриное; Соль; Масло сливочное; Пицца (готовый корж); Тертый сыр чеддер;
Какой только не быает пиццы. Пожалуй, такую вы еще не пробовали )) Пицца с омлетом, хрустящим беконом под сырной золотистой корочкой

Крученики с базиликом (завиванцы)

Крученики с базиликом (завиванцы) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Соль и перец чёрный; Перец чёрный молотый; Листья базилика;
Красивая, эффектная и очень вкусная горячая закуска из свиного мяса. Да, с ней придётся немного повозится, но результат заслуживает потраченного на приготовление времени. Начинить крученики можно чем-угодно, но сегодня я...

Куриное суфле в черносливом в мультиварке

Куриное суфле в черносливом в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Чернослив; Соль; Йогурт греческий; Масло сливочное;
Еще один хороший вариант легкого ужина на скорую руку. Прекрасный рецепт для людей, сидящих на диете.

Отбивные из куриной грудки

Отбивные из куриной грудки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка большая; Яйцо куриное; Молоко; Соль и перец чёрный; Панировочные сухари; Масло растительное;
Конечно, слово «отбивные», прежде всего, ассоциируется с изделиями из мяса. Но из курицы они тоже очень вкусные, нежные и, что немаловажно, более легкие. Из одной большой грудки получится 12-14 отбивных.

Стручковая фасоль с фаршем, по-флотски

Стручковая фасоль с фаршем, по-флотски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш; Фасоль зеленая; Лук репчатый; Морковь; Кетчуп; Соль; Специи; Масло подсолнечное;
Ингредиентов требуется немного, рецепт можно изменить под индивидуальные вкусы хозяйки. Такое блюдо выручит, когда нет много времени на приготовление пищи, ведь готовить фасоль по-флотски очень просто и достаточно быстро. Фасоль...

Креветки в томатном соусе

Креветки в томатном соусе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Креветки; Помидор; Лук репчатый; Специи; Масло растительное;
Для приготовления потребуется замороженные очищенные креветки среднего размера, один крупный помидор, луковица, соль, черный перец. Небольшое количество приправ подчеркивает вкус блюда делая его особенно выраженным.

Имбирная курочка в мультиварке

Имбирная курочка в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло оливковое; Корень имбиря; Соль и перец чёрный; Вода; Зелень;
Вместо куриного филе можно использовать любое другое нежирное мясо. Имбирь обязательно брать свежий. Подавать мясо можно с любым гарниром. Особенно же хорошо курица сочетается с рисом, макаронами и картофельным пюре....

Отварная рыба по-польски

Отварная рыба по-польски — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рыба, мясо предпочтительнее белое; Вода; Морковь; Лук репчатый; Корень сельдерея; Петрушка; Лавровый лист; Соль; Перец горошком; Для соуса:; Бульон; Масло сливочное; Яйцо куриное; Зелень рубленой петрушки; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок;
Из рыбы можно приготовить множество различных блюд, как холодных, так и горячих. На сайте множество рецептов запеченной и жареной рыбы. Сегодня приготовим отварную рыбу по-польски. Что сказать про данное блюдо?...

Лучшие и новые рецепты