Ингредиенты
-
1 шт. Форель
-
400 мл. Сметана
-
1 шт. Лук
-
150 гр. Сыр твердый
-
по вкусу Соль, специи
Как приготовить Форель, запеченная в сметанном соусе
Красная рыба богата полезными веществами, очень питательная и вкусная. Вариантов ее приготовления достаточно много. Мы предлагаем рецепт очень сочной форели, запеченной в сметанном соусе!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Если у вас целая рыбка, то ее необходимо помыть, снять чешую (при наличии), разделать и отделить голову. |
|
2
Готово
|
Хорошенько смазываем сметаной и добавляем специи. Душистые горошинки лучше самостоятельно растолочь — получится более ароматное блюдо! |
|
3
Готово
|
В форму укладываем фольгу. Нарезаем лук тонкими полукольцами и рассыпаем по дну. |
|
4
Готово
|
Достаем рыбку и кладем на лук так, чтобы между стейками оставалось немного места. Потом будет легче доставать готовую рыбу! Немного смазываем оставшимся маринадом и посыпаем сыром. Закрываем края фольги и отправляем в духовой шкаф (220 градусов) на полчаса! |
|
5
Готово
|
Хорошо, когда есть кулинарные сайты , на которых все наглядно представлено. |
