Name: Картофельный куриный суп
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: Курица: 500 г; Картофель: 4 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло для обжарки: 2 ст. л.; Специи любимые: 2 г (по желанию); Зелень: 25 г (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.)

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 3.6 6 оценок

Ингредиенты

	Курица - 500 г
	Картофель - 4 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло для обжарки - 2 ст. л.
	Специи любимые - 2 г (по желанию)
	Зелень - 25 г укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.

372 ккал Калорийность

21,2 г Жиры

21,5 г Белки

23,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 21,5 г	43%
Жиры: 21,2 г	27%
Углеводы: 23,7 г	9%
Насыщенные жиры: 5,3 г	27%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 75 мг	25%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 159 мг	7%
Калий: 764 мг	16%
Витамин C: 33,7 мг	37%
Кальций: 39 мг	3%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как сварить картофельный куриный суп для всей семьи.

Наиболее диетическим и полезным для организма человека считается куриный суп. Недаром бульон от курицы дают кушать больным людям. Его компоненты помогают укрепляться иммунитету, восполняя дефицит витаминов. Куриный суп легко усваивается организмом, а, следовательно, быстрее укрепляет силы и повышает энергию. Сегодня мы предлагаем один из таких замечательных рецептов картофельного куриного супа.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Промоем куриное мясо и порежем его на небольшие кусочки.

Шаг 2

Поставим вариться курицу на плиту, предварительно дождавшись, когда вода закипит. Посолим и поперчим бульон.

Шаг 3

Картофель почистим, помоем и нарежем маленькими кусочками. Высыплем в кастрюлю после того, как мясо практически уже сварится.

Шаг 4

Лук также нашинкуем мелкими частями. Обжарим на сковороде, полив растительным маслом.

Шаг 5

Высыплем обжарку в куриный суп. Попробуем на вкус и если соли маловато, то подсолим еще чуть-чуть. Добавим немного зелени, любимых специй. Варим бульон в течение пятнадцати минут, после чего суп можно снимать. Картофельный куриный суп готов и его можно разливать по тарелкам и предъявлять на дегустацию домочадцам.

Шаг 6

В каждую порцию добавьте для аромата зеленушки. Приятного аппетита!

Автор рецепта: nord3790 опубликовано: 13.04.2022