Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Сардельки - 1 шт.
Перец острый - 1 шт.
Моцарелла - 100 г
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
459 ккал Калорийность
32,2 г Жиры
32,8 г Белки
9,4 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 32,8 г 66%
Жиры: 32,2 г 41%
Углеводы: 9,4 г 3%
Насыщенные жиры: 14,4 г 72%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 518 мг 173%
Пищевые волокна: 1,7 г 6%
Сахара: 2,4 г (-)
Натрий: 1 118 мг 49%
Калий: 446 мг 9%
Витамин C: 0,2 мг 0%
Кальций: 391 мг 30%
Железо: 5,6 мг 31%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Острый омлет с сардельками и твердым сыром

Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый раз получая новое и вкусное блюдо. В это раз предлагаю вариант омлета для любителей остренького – с красным острым перцем, а сардельки и твердый сыр добавят сытности блюду

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 1
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 1

1. Яйца разбить в миску. Посолить. Влить сметану. Размешать.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 2

2. Сардельку нарезать кольцами, толщиной около 5 мм.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 3
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 3

3. Красный перец помыть, мелко нарезать. Добавить к яйцам.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 4

4. Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 5

5. Сардельки обжарить на растительном масле до румяной корочки с одной стороны. Перевернуть.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 6
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 6

6. Залить яйцами. Посыпать натертым сыром.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 7
  • Фото рецепта - Омлет острый с сардельками и твердым сыром - шаг 7

7. Накрыть крышкой и готовить, пока яйца не схватятся

Автор рецепта: опубликовано: 24.07.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий