Ингредиенты
-
4 шт. Яйца
-
2 ст. л. Сметана
-
1 шт. Сардельки
-
1 шт. Красный перец
-
100 гр. Моцарелла
-
по вкусу Соль
Как приготовить Омлет острый с сардельками и твердым сыром
Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый раз получая новое и вкусное блюдо. В это раз предлагаю вариант омлета для любителей остренького – с красным острым перцем, а сардельки и твердый сыр добавят сытности блюду
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Яйца разбить в миску. Посолить. Влить сметану. Размешать. |
|
2
Готово
|
2. Сардельку нарезать кольцами, толщиной около 5 мм. |
|
3
Готово
|
3. Красный перец помыть, мелко нарезать. Добавить к яйцам. |
|
4
Готово
|
4. Сыр натереть на крупной терке. |
|
5
Готово
|
5. Сардельки обжарить на растительном масле до румяной корочки с одной стороны. Перевернуть. |
|
6
Готово
|
6. Залить яйцами. Посыпать натертым сыром. |
|
7
Готово
|
7. Накрыть крышкой и готовить, пока яйца не схватятся |
