Гороховый суп без мяса

Name: Гороховый суп без мяса
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Горох: 1 стак.; Картофель: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Масло растительное: 30 мл; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Прованские травы: 1 щепотка

Подготовка 50 минут
Готовка 20 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 2 оценки

Ингредиенты

	Горох - 1 стак.
	Картофель - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Масло растительное - 30 мл
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Прованские травы - 1 щепотка

223 ккал Калорийность

7,5 г Жиры

6,3 г Белки

34,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,3 г	13%
Жиры: 7,5 г	10%
Углеводы: 34,2 г	12%
Насыщенные жиры: 1,2 г	6%
Трансжиры: 0,0 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 7,3 г	26%
Сахара: 6,9 г	(-)
Натрий: 222 мг	10%
Калий: 761 мг	16%
Витамин C: 50,9 мг	57%
Кальций: 50 мг	4%
Железо: 2,1 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

*Если у вас горох цельный, предварительно замачиваем его на ночь.

Во время поста, чтоб восполнить недостаток белка в организме, принято употреблять в пищу бобовые, например, горох. У нас есть прекрасная возможность приготовим на обед диетический суп из гороха без мяса. В супе только овощи, но все равно он получится сытным и вкусным. А главное, без вреда для фигуры и полезный