Name: Стручковая фасоль с фаршем, по-флотски
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Фарш: 300 гр.; Фасоль зеленая: 500 гр.; Лук: 1 штука; Морковь: 1 штука; Кетчуп: 2 ст.л.; соль: по вкусу; специи: по вкусу; Масло подсолнечное: для жарки

Ингредиенты

Фарш - 300 гр.

Фасоль зеленая - 500 гр.

Лук - 1 штука

Морковь - 1 штука

Кетчуп - 2 ст.л.

соль - по вкусу

специи - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

Фасоль по-флотски является очень вкусным и, что очень важно, полезным блюдом.

40 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

300 гр. Фарш
по вкусу
500 гр. Фасоль зеленая
1 штука Лук
1 штука Морковь
2 ст.л. Кетчуп
или томатная паста
по вкусу соль
по вкусу специи
для жарки Масло подсолнечное

Как приготовить Стручковая фасоль с фаршем, по-флотски

Ингредиентов требуется немного, рецепт можно изменить под индивидуальные вкусы хозяйки. Такое блюдо выручит, когда нет много времени на приготовление пищи, ведь готовить фасоль по-флотски очень просто и достаточно быстро. Фасоль можно использовать свежую или замороженную, в зависимости от сезона. Свежую фасоль лучше предварительно отварить до полуготовности, но это не обязательно. Я использовала замороженную фасоль, которую заготовила летом. Также может варьироваться количество ингредиентов, так что рецепт даёт свободу для творчества.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Репчатый лук нарежем и обжарим на масле, добавим натертую морковь, также немного обжарим.
2 Готово	Добавим фарш, обжариваем при постоянном помешивании.
3 Готово	Добавим кетчуп, специи, соль, перемешаем.
4 Готово	Далее добавляем замороженную фасоль. Размораживать предварительно не требуется. Перемешаем, накроем крышкой, тушим до готовности, около 15 минут. Готовность фасоли легко определить по цвету или проверив ее мягкость вилкой.