0 0

Шурпа с говядиной в мультиварке

Шурпа с говядиной в мультиварке

Ингредиенты

говядина - 500 гр
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 5-7 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль - по вкусу
перец горошком - 5 шт.
кинза - 0,5 пуч.
вода - 1,5 л
помидор - 2-3 шт.

Домашняя шурпа с говядиной, картофелем и овощами - отличное сытное блюдо для семейной трапезы!

  • 1 ч. 45 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Шурпа с говядиной в мультиварке

Процесс приготовления домашней шурпы будет происходить в мультиварке – кухонном девайсе, который значительно облегчает готовку. Сварим шурпу в два этапа: сначала подготовим мясную основу для кушанья, а затем уже загрузим в мультиварку овощи и картофель.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Промываем говядину (можно использовать мясо на кости). Морковку очищаем, разрезаем на брусочки. Берем перец горошком, лаврушку. Загружаем ингредиенты в чашу мультиварки, солим по вкусу. Фиксируем крышку, выбираем программу "тушение" (варка, суп). Готовим 1 час. Мясо с морковкой извлекаем из чаши, бульон процеживаем. Говядину и кусочки морковки вновь перекладываем в мультиварку, заливаем бульон.

2
Готово

В мясную основу для шурпы перекладываем картофель, нарезанный крупными долями.

3
Готово

Добавляем измельченные овощи.

4
Готово

Выставляем программу "тушение", время готовки 40 минут.

5
Готово

В готовую шурпу добавляем измельченную кинзу (можно взять петрушку). По необходимости досаливаем.

6
Готово

Домашняя шурпа с говядиной, приготовленная в мультиварке, получилась сытной и вкусной.

7
Готово

Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий