Крученики с базиликом (завиванцы)

Name: Крученики с базиликом (завиванцы)
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Белорусская кухня, Украинская кухня
Ingredients: Свиная корейка: 800 г; Соль и перец чёрный: 4 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Листья базилика: 1 пучок

Подготовка 40 минут
Готовка 35 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 8
Сложность Просто
Рейтинг 3.7 1 оценка

Ингредиенты

	Свиная корейка - 800 г
	Соль и перец чёрный - 4 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Листья базилика - 1 пучок

218 ккал Калорийность

15,0 г Жиры

19,2 г Белки

0,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 19,2 г	38%
Жиры: 15,0 г	19%
Углеводы: 0,3 г	0%
Насыщенные жиры: 5,3 г	27%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 67 мг	22%
Пищевые волокна: 0,2 г	1%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 201 мг	9%
Калий: 357 мг	8%
Витамин C: 1,6 мг	2%
Кальций: 31 мг	2%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Крученики с базиликом еще называют завиванцы. Это мясо скрученное рулетиком и обжаренное на сковороде

Красивая, эффектная и очень вкусная горячая закуска из свиного мяса. Да, с ней придётся немного повозится, но результат заслуживает потраченного на приготовление времени. Начинить крученики можно чем-угодно, но сегодня я предлагаю вариант с листьями базилика – немного пряно и пикантно