Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченные пирожки с мясом и грибами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Молоко; Сухие дрожжи; Сахар; Соль; Мука; Сливочное масло; Филе курицы или грудка без костей; Шампиньоны; Лук репчатый; Сливочное масло; Растительное масло; Соль; Перец черный молотый;

Сочетание курицы и грибов делает блюдо вкусным и сытным. А если такую начинку добавить в пирожки, то — это практически готовый ужин или перекус. Если у вас остался кусочек курицы...

Посмотреть рецепт - Запеченные пирожки с мясом и грибами

Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель ; Лук ; Морковь ; Свиные фрикадельки ; Пшено ; Соль ;

Для приготовления супа можно использовать покупные фрикадельки, если нет времени на их приготовление. Но можно и сделать самому – их свиного фарша и специй по вкусу. А все остальные ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Сазан в томатном соусе ; Рис ; Соль ;

Очень вкусная и эффектная закуска из свежих огурцов и фарша. Фарш у нас будет состоять из риса и сазана в томате. Вместо сазана можно взять сардину или скумбрию. Такое блюдо...

Посмотреть рецепт - Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Куриный салат с помидорами и нектаринами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Руккола ; Нектарины ; Помидоры; Яйца; Запеченная курица ; Малина ; Йогурт ; Соль;

Очень яркий, вкусный и оригинальный салат из рукколы, сладких нектаринов, слегка кислых помидоров, запечённой курицы (можно взять любую часть курицы – у меня куриное бедро) и варенных яиц. Но главная...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с помидорами и нектаринами

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе селльди; картофель отварной; морковь отварная; свекла отварная; лук; горошек консервированный; масло оливы; соль; перец черный молотый;

Для рыбного салата с селедкой нужно заранее отварить картофель, морковку и свеклу. Корнеплоды дополнены кусочками солёной селёдки, луком и зелёным горошком. Для заправки потребуется оливковое масло. Салат прост в реализации,...

Посмотреть рецепт - Салат со свеклой, горошком и селедкой

Запеченные фаршированные кабачки с фаршем и овощами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной ; Морковь ; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Кускус; Вода ; Зелень; Растительное масло; Черный перец; Соль;

Для кабачков подходит любой вид кулинарной обработки от отваривания до запекания. Сегодня приготовим очень вкусные фаршированные кабачки с мясом и овощами.

Посмотреть рецепт - Запеченные фаршированные кабачки с фаршем и овощами

Котлеты из красной рыбы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Форель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Овсяные хлопья; Панировочные сухари; Подсолнечное масло ; Тимьян ; Чеснок; Соль; Специи;

Аппетитные и сочные котлеты из красной рыбы

Посмотреть рецепт - Котлеты из красной рыбы

Huevos Rancheros — мексиканский острый завтрак с яичницей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Томаты; Оливковое масло; Красный лук; Чеснок; Зеленый перец; Красный перец чили; Яйца; Сладкая паприка; Белый молотый перец; Хлопья красного перца чили; Tortillas (тортилья); Кинза; Соль и перец;

А общем и целом приготовление этого завтрака не занимает много времени. Он очень сытный и вполне может заменить бранч, если у вас впереди интенсивный день.

Посмотреть рецепт - Huevos Rancheros — мексиканский острый завтрак с яичницей

Голубцы с фаршем и рисом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук; Томатная паста/кетчуп; Яйцо; Рис; Мясной фарш; Соль/перец/приправы;

Приготовление вкусных голубцов из мясного фарша.

Посмотреть рецепт - Голубцы с фаршем и рисом

Куриные рубленные котлеты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное филе; яйца; крахмал; майонез; соль, зелень; чеснок;

Куриные рубленые котлеты, названий у этих котлет много. Готовятся они не так долго, а получаются вкусными, сочными и ароматными. Несмотря на то, что используется куриное филе, за счет майонеза они...

Посмотреть рецепт - Куриные рубленные котлеты

Запеченная скумбрия в луковом пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук; Масло растительное; Филе скумбрии; Смесь перцев; Соль ; Паприка;

Печеное филе скумбрии в луковом пюре — это аппетитное, вкусное и ароматное блюдо из минимума ингредиентов всего за 40 минут! Рыбка получается нежной, золотистой, пряной и красивой в подаче. Скумбрия...

Посмотреть рецепт - Запеченная скумбрия в луковом пюре

Жареные караси в панировке на сковороде

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: караси свежие; соль; перец молотый черный; паприка молотая; масло растительное; зеленый лук;

Рыба всегда была одним из главных блюд на столе в любое время года. И если вы хотите приготовить что-то вкусное и быстрое, то мы рекомендуем попробовать рецепт жареных карасей в...

Посмотреть рецепт - Жареные караси в панировке на сковороде

Запеканка из брокколи с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи; Молоко; Яйца куриные; Майоран или другая любимая приправа; Соль, черный молотый перец; Сыр тертый;

Вкуснейшая капустная запеканка на ужин для любимой семьи!

Посмотреть рецепт - Запеканка из брокколи с сыром

Омлет с лососем и голубым сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Лосось с/с; Голубой сыр ; Розмарин ; Черный перец; Соль;

Хотя омлет считается самым обычным вариантом для завтрака, даже из него можно приготовить королевское блюдо. И так, сегодня у нас королевский завтрак – омлет с лососем и голубым сыром

Посмотреть рецепт - Омлет с лососем и голубым сыром

Салат в сырной корзиночке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Грудка куриная; сыр твердый; яйца; помидор; майонез; зелень;

Рецепт салата очень прост, а оформление удивит ваших гостей. Немного сноровки и необычную подачу оценит каждый!

Посмотреть рецепт - Салат в сырной корзиночке

Куриное филе под овощами «Венеция»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (двойное); Шампиньоны; Болгарский перец; Лук; Томатная паста; Растительное масло;

Некоторые люди недолюбливают куриное филе, считая его безвкусным и сухим. Частично это мнение о мясе сложилась из-за того, что отварное филе входит в состав большинства диет, а в то, что...

Посмотреть рецепт - Куриное филе под овощами «Венеция»

Ленивые вареники с творогом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Когда нет времени на готовку обычных вареников можно приготовить ленивые вареники. По названию таких вареников несложно понять, что они готовятся очень быстро и просто. Такое блюдо понравится всем детям и...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники с творогом

Куриная печень с подливкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лук; масло растительное; печень куриная; паста томатная; вода; чеснок; соль, перец; приправа универсальная;

Нежная и ароматная куриная печень с сочной подливкой станет настоящей находкой для любителей сытных блюд. Готовится печень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. Куриная печень — это ценный...

Посмотреть рецепт - Куриная печень с подливкой

Курица, тушеная с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриное филе; картофель; капуста; специи; вода;

Курица приготовленная по таком рецепту получается сочной, а овощи тушенные вместе с ней ароматные. Блюдо получается низкокалорийным, но вкусным.

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с овощами

Рататуй — 5 любимых рецептов красивого яркого блюда

Рататуй — очень знаменитое блюдо французской кухни. Баклажаны, кабачки, помидоры и специальный соус с ароматными травами. Сложно пройти мимо! По-летнему яркое, очень вкусное и ароматное блюдо из овощей. 1. Рататуй...

Посмотреть рецепт - Рататуй — 5 любимых рецептов красивого яркого блюда

Рисовый пудинг с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис круглый ; Клубника ; Молоко ; Вода ; Мята ; Сахар ;

Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубникой

Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны; Соль; Перец черный молотый ; Базилик суш.; Томатная паста; Растительное масло; Лавровый лист;

В пост хочется приготовить блюдо, чтоб было сытное, полезное и вкусное. Тушеная капуста с луком, морковью и грибами практически диетическое блюдо, которое не уступает по вкусовым качествам блюда из мяса....

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Котлеты из цветной капусты

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: цветной капусты; миндальной муки; яйца; кайенского перца; соли и молотого черного перца; оливкового масла;

*Если вы в капустное тесто добавите тертый сыр — будет еще вкуснее!

Посмотреть рецепт - Котлеты из цветной капусты

Куриные шашлычки «Карри»

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриное филе; Перец чили; Репчатый лук; Чеснок; Корень имбиря; Лайм; Паприка; Зира; Молотый кориандр; Растительное/оливковое масло; соль/перец; сахар;

Основную часть готовки занимает маринование. Для приготовления,помимо ингредиентов Вам понадобится, погружной блендер , а так же деревянные палочки (шампура) на которые будет нанизываться курица.

Посмотреть рецепт - Куриные шашлычки «Карри»

Кукурузная каша на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кукурузная крупа; Сахар; Соль; Сливочное мало;

Отличное блюдо на завтрак, простое в приготовлении. Имеет низкую калорийность, поэтому относится к диетическим. Помогает утолить чувство голода и снабдить организм взрослого так маленького ребенка витаминами А, В 1и2, Е,...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Ингредиенты: Куриное филе; Бекон; Майонез; Соевый соус; Молотый черный перец; Горчица дижонская; Соль;

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запеченное в беконе

Азиатские котлеты из лосося

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: кунжутного масла; лосось консервированный; яйца; панировочных сухарей; зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками; зеленого лука, нарезанного; мелко измельченного свежего имбиря; соевого соуса; кунжута; приправу из пяти специй;

Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном...

Посмотреть рецепт - Азиатские котлеты из лосося

Паста с цукини и жареными куриными ножками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: паста любая; морская соль; сушеный майоран; измельченный душистый перец ; тимьян; оливковое масло ; цуккини; крупные куриные ножки; мука ; сыр ;

Паста, приготовленная с куриными ножками и цуккини, является очень питательным и полезным блюдом.

Посмотреть рецепт - Паста с цукини и жареными куриными ножками

Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: филе куриное; масло растительное; морковь; лук; шампиньоны свежие; картофель; соль; перец черный молотый; укроп сушеный; вода (бульон);

Для рецепта потребуется куриное филе. Мы обжарим его вместе с нарезкой из шампиньонов и овощами. Затем дополним картошкой и потушим. Готовить будем в кастрюле. Вот подробности приготовления.

Посмотреть рецепт - Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кольраби; Морковь; Картофель; Куриная грудка; Яйца куриные; Белый хлеб; Репчатый лук; Специи; Соль; Сливки; Зелень; Растительное масло; Сметана;

Овощной куриный суп пюре из капусты с насыщенным вкусом.

Посмотреть рецепт - Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Морковь ; Лук ; Помидоры ; Шампиньоны; Чеснок ;

Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке

Посмотреть рецепт - Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйца крупные; Сливки 20% ; Малиновый соус/джем; Печенье; Сливочное/кокосовое масло; Сахарная пудра;

Идеального десерта не существует? Если вы всё ещё так считаете, то у вас только что появился отличный повод пересмотреть свои взгляды. Потому что нежнейших запечённый чизкейк, рецепт которого является новой...

Посмотреть рецепт - Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные бедра; Репчатый лук; Лавровый лист; Розмарин; Помидоры; Соль; Молотый черный перец; Оливковое масло;

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Курица с картошкой и яблоком на углях

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Яблоки; Специи; Соль;

В древние времена люди готовили для того, чтобы не умереть от голода или от паразитов каких-нибудь, обитающих в сыром мясе, например. Но время в развитии не стоит, и сейчас любой...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой и яблоком на углях

Пряный рыбный суп

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (хребет); Лук; Картофель; Морковь; Черный молотый перец; Прованские травы; Сметана; Сливочное масло; Вермишель;

Пряный суп на красной рыбе — это наваристое, сытное и очень вкусное блюдо. Нежный сливочный вкус масла и сметаны сочетается с оттенками красной рыбы и овощами, а пикантные травы подчеркивают...

Посмотреть рецепт - Пряный рыбный суп

Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиной печени; крупных головок лука репчатого; моркови; горького перца; маринованные грибы; соуса чатни; жир; красный молотый и черный молотый перец; белого вина; соль; воды; мука; помидоры; зеленый лук;

Гювеч — традиционное блюдо болгарской кухни. Рецепт свиной печени с грибами, запеченной в гювече (глиняном горшке) не сложен, не смотря большой перечень продуктов.

Посмотреть рецепт - Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: стручковая фасоль; натуральный яблочный или рисовый уксус; вырезка говяжья; кунжутное масло; густой соус соевый; свежемолотый перец черный; соус чили; морская соль тонкомолотая; оливковое масло;

Готовится такое блюдо из говядины со стручковой фасолью в маринаде очень быстро.

Посмотреть рецепт - Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Рыбный суп с сельдереем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Дорадо; Корень сельдерея; Порей; Укроп, петрушка; Соль; Черный молотый перец;

Одно из самых вкусных первых блюд-это конечно же рыбный суп. Рыба полезная, низкокалорийная, подходит и взрослым и детям, и просто незаменима для тех, кто следит за фигурой. Суп быстро и...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с сельдереем

Манты с тыквой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; мука; яйца куриные ; соль; тыква; лук; сало свиное; сахар; соль, перец; растительное масло;

Историческая тыква Попала тыква к нам из Америки, завез ее в Европу Христофор Колумб. Вскоре ее оценили повара и хозяйки всего мира за ее вкусовые качества, внушительные размеры. Растет тыква...

Посмотреть рецепт - Манты с тыквой

Гарнир – рис с капустой брокколи

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи (можно замороженную); Рис; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Специи;

Рассыпчатый, вкусный, полезный рис с овощами.

Посмотреть рецепт - Гарнир – рис с капустой брокколи

Перец, фаршированный курицей и киви

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; куриная грудка; киви; куриный бульон; масло оливковое; любая зелень, перец, соль;

Это второе блюдо удивит своим вкусом всех домочадцев. Казалось бы, сочетание болгарских перцев и куриного мясо совсем не новое, но тут в начинку добавляют и мякоть киви, которое не может...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный курицей и киви

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица; шампиньоны; майонез; мука; соль; специи;

Отлично сочетается с любым гарниром, будь то макароны, гречка или картофель. Самое главное преимущество — вкусная хрустящая корочка.

Посмотреть рецепт - Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пшено; Тыква ; Молоко ; Сахар ; Сухофрукты ; Корица; Соль;

Полезная и невероятно вкусная каша в восточном стиле для детей и взрослых. Если поменять молоко на воду, то это блюдо можно смело готовить во время поста.

Посмотреть рецепт - Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Сочный куриный люля-кебаб

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: куриные бедрышки ; луковицы ; соль и перец ; куркума ; перец халапеньо; паприка ;

Куриные люля-кебаб — отличный вариант разнообразить пикник на природе. Если вам уже приелся шашлык, то сочные кебабы из курочки станут превосходной заменой.

Посмотреть рецепт - Сочный куриный люля-кебаб

Перловка с тыквой и свининой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловка; Тыква ; Свинина ; Морковь ; Лук ; Соль ;

Осенний вариант приготовления полезной крупы – перловки – с самым ярким овощем холодного сезона — тыквой. Получается очень сытно, вкусно и ярко. В рецепте также я использую свинину, но можно...

Посмотреть рецепт - Перловка с тыквой и свининой

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баварские колбаски; Бекон; Квашеная капуста; Масло подсолнечное нерафинированное; Лук репчатый;

Хочу поделиться «дачным» рецептом, так как грядёт сезон барбекю. Сразу хочу оговориться, что описываемый мной способ подачи мы с мужем подсмотрели во время путешествия в Берлин, так что получается немного...

Посмотреть рецепт - Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Овощное рагу с кабачками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: кабачки; помидоры; морковь; лук; перец черный молотый; хмели-сунели;

Овощное рагу, богатое множеством витаминов.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с кабачками

Пюре из тыквы и картофеля

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук; Молоко; Растительное масло; Сливочное масло;

Пользу тыквы в рационе человека, и, тем более, маленького растущего организма, сложно переоценить. В ней содержаться витамины В1, В2, РР, А, С, Е, каротиноиды, белки, углеводы и клетчатка, необходимые для...

Посмотреть рецепт - Пюре из тыквы и картофеля

Овощное рагу со свининой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук; Кабачок молодой; Перец болгарский; Помидор; Соль; Специи; Укроп;

Для того, чтобы приготовить вкусное рагу из овощей с кусочками свинины, нам потребуется не так много времени. Помимо свинины подготовить следует следующие овощи: морковку, лук репчатый, кабачок, помидоры, болгарский перец....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу со свининой

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина ; Зеленые яблоки; Горчица ; Соль ; Молотый черный перец;

Яблоки в приготовлении лучше всего использовать с кислинкой, зеленые. Свиное филе лучше всего выбирать с прожилками, но с небольшим количеством. У такого мяса при запекании жир «плавится», и волокна свинины...

Посмотреть рецепт - Запеченная свинина с яблоками в духовке

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Запеченные пирожки с мясом и грибами

Суп с фрикадельками и пшённой крупой

Огурцы, фаршированные рисом и рыбной консервой

Куриный салат с помидорами и нектаринами

Салат со свеклой, горошком и селедкой

Запеченные фаршированные кабачки с фаршем и овощами

Котлеты из красной рыбы

Huevos Rancheros — мексиканский острый завтрак с яичницей

Голубцы с фаршем и рисом

Куриные рубленные котлеты

Запеченная скумбрия в луковом пюре

Жареные караси в панировке на сковороде

Запеканка из брокколи с сыром

Омлет с лососем и голубым сыром

Салат в сырной корзиночке

Куриное филе под овощами «Венеция»

Ленивые вареники с творогом

Куриная печень с подливкой

Курица, тушеная с овощами

Рататуй — 5 любимых рецептов красивого яркого блюда

Рисовый пудинг с клубникой

Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Котлеты из цветной капусты

Куриные шашлычки «Карри»

Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Азиатские котлеты из лосося

Паста с цукини и жареными куриными ножками

Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Курица с картошкой и яблоком на углях

Пряный рыбный суп

Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Рыбный суп с сельдереем

Манты с тыквой

Гарнир – рис с капустой брокколи

Перец, фаршированный курицей и киви

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Сочный куриный люля-кебаб

Перловка с тыквой и свининой

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Овощное рагу с кабачками

Пюре из тыквы и картофеля

Овощное рагу со свининой

Запеченная свинина с яблоками в духовке

Лучшие и новые рецепты