Подписаться

Вторые блюда

Жареная свиная печень с луком на сковороде

Жареная свиная печень с луком на сковороде — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свиная печень; Молоко; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Масло растительное; Сода пищевая;
Главной проблемой при приготовления свиной печени является процесс избавления от горечи. Чтобы свиная печень получилась нежной и совсем не горчила нужно замочить ее в молоке с добавлением соды. После этих...

Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой

Запеченный целый цыпленок с карамельной корочкой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Цыплёнок; Коричневый сахар; Вода; Лимон; Лимонный сок; Масло оливковое; Горчица; Соль; Зелёный лук; Лук репчатый;
Представляем вашему вниманию идеальный рецепт цыплёнка для особого, праздничного события. На его приготовление уйдёт около 1,5 часов, но это время не будет потрачено вами зря. Для воспроизведения нужно подготовить следующий...

Наггетсы домашние

Наггетсы домашние — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо куриной грудки; Яйцо столовое; Мука пшеничная; Майонез; Соль и перец чёрный; Растительное масло (для жарки);
Мясные котлетки из куриной грудки по вкусу очень напоминают Наггетсы из ресторанов быстрого питания. Сам рецепт очень прост в приготовлении и под силу даже новичкам в кулинарии.

Картофель по-мумбайски

Картофель по-мумбайски — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Помидоры свежие; Масло растительное; Масло сливочное; Тмин; Семена горчицы; Перец чёрный молотый; Перец острый; Куркума; Корень имбиря; Кориандр целый; Кориандр молотый; Корица; Соль;
Все ингредиенты для картофеля по-мумбайски можно приобрести в обычном магазине. Быстро в приготовлении. Ароматам этой картошечки позавидуют ваши соседи.

Картофельные драники

Картофельные драники — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Лук репчатый; Соль и перец чёрный;
Картофельные драники — очень вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином. Готовится быстро и просто.

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке

Тушеное мясо в помидорно-луковой подливке — рецепт с фото
6 оценок

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Помидоры в собственном соку; Масло растительное; Уксус яблочный; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Вода;
На просторах интернета нашла интересный рецепт тушеной говядины с луком. Рецепт необычный, так как количество лука равно количеству с мяса (луку, я так понимаю, можно положить и больше :-)). В...

Радужная форель запеченная с соусом песто

Радужная форель запеченная с соусом песто — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель радужная; Лимон; Базилик; Чеснок; Кедровые орешки; Масло оливковое; Сыр твёрдый;
Запеченная форель — это отличное блюдо для диетического питания. Соус песто раскрывает вкус радужной форели, дополняя нежный аромат рыбы, пряными нотками. Рыба всегда должна быть на вашем столе — это...

Куриное филе, тушеное в сливочном соусе с шампиньонами

Куриное филе, тушеное в сливочном соусе с шампиньонами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Свежие шампиньоны; Лук репчатый; Сливки кулинарные 15 %; Соль; Зелень; Подсолнечное масло;
Куриное филе один из самых универсальных ингредиентов для приготовления вкусных блюд. Существует множество рецептов и разновидностей приготовления этого мяса. Всем известно, что курица достаточно сухая, но и тут можно так...

Куриный мясной рулет по-итальянски

Куриный мясной рулет по-итальянски — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 2 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Куриное филе, нарезанное кусочками; Морковь; Стебель сельдерея; Крупный лук; Чеснок; Итальянская приправа; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Томатного соуса без добавления соли;
Это нежирный рецепт куриного рулета, который я придумала, пытаясь создать что-то простое , и, прежде всего, полезное. Наслаждайтесь!

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Томаты (некрупные); Сыр (мягкий сорт); Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное; Тимьян;
Это блюдо для любителей поколдовать над завтраком. Но результат превзойдет любые ожидания — баклажаны с сыром вкусно, сытно да и правильно с утра, в конце концов. А делов всего-то, вырезаем,...

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Чеснок; Лимон; Перец чёрный молотый; Соль; Масло сливочное; Масло оливковое; Тимьян;
Самое простое и самое нами любимое блюдо — картошечка с грибами. Можно часами спорить о ее пользе или вреде этого блюда, можно любить картошечку, жаренную на сале или во фритюре,...

Кесадилья с курицей, кукурузой и перцем

Кесадилья с курицей, кукурузой и перцем — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Сыр твёрдый; Перец болгарский; Кукуруза консервированная; Сухой перец чили; Листы тортильи; Зелень;
Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления из кукурузной тортильи и начинки из мяса. Как правило мясо должно быть из птицы — курица, индейка или цыпленок. Подавать кесадилью можно с соусом...

Яичница в булочке (запеченная)

Яичница в булочке (запеченная) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Булочка; Бекон; Пармезан (тертый); Яйцо куриное; Соль;
Покажу вам, как не имея каких-то особых кулинарных способностей, приготовить вкусный, сытный и полезный завтрак — яичницу. А она будет полезна, потому что готовить такую яичницу мы будем в духовом...

Рыба запеченная в глине

Рыба запеченная в глине — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рыба целая; Соль; Лук в луковицах; Черный перчик горошком; Лаврушка; Капустные листы или лопуха или смородины или крапивы;
Практически каждый рыболов знает, что рыба представляет собой достаточно уникальный пищевой продукт, обладающий очень большим объемом всевозможных довольно полезных веществ. Кулинары со значительным опытом делят этот продукт на 3 категории...

Гарнир-финансьер

Гарнир-финансьер — рецепт с фото
4 оценки

Ингредиенты: Корзинки шампиньонов; Лимон; Масла; Телячьего сладкого мяса; Соль;
Вымыть дочиста 2 корзинки белых шампиньонов, очистить, нарезать правильно по одной штучке, складывая в холодную воду с лимоном, положить 0,5 столовые ложки масла, поставить на огонь и, вскипятив под крышкой,...

Тушеная говядина с пикантной подливой

Тушеная говядина с пикантной подливой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Горчица; Соевый соус; Масло растительное; Масло сливочное; Чеснок; Соль; Шалфей, мята, тимьян; Лавровый лист; Томатная паста; Дижонская горчица; Лук репчатый; Мука пшеничная; Паприка; Перец чёрный молотый;
Выбирайте свежую говядину, от этого зависит вкус готового блюда. Для тушения подойдет толстый край, лопатка, шея, грудинка и вырезка. Кусочек должен быть с упругой мякотью, содержать как можно меньше сухожилий...

Филе лосося на пару с рисом басмати, спаржей и овощами

Филе лосося на пару с рисом басмати, спаржей и овощами — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Лосось; Лимон; Апельсиновый сок; Петрушка; Соль и перец чёрный; Масло оливковое; Специи; Cпаржа; Рис; Вода;
Заранее подготавливаем нужные продукты и приступаем к приготовлению.

Жареные вешенки с луком

Жареные вешенки с луком — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вешенки; Лук репчатый белый сладкий сорт; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист целый; Масло растительное;
Вешенки с луком — лучше рецепта быть не может. Грибы получаются нежные, мягкие и невероятно сытные.

Мясной рулет, запеченный

Мясной рулет, запеченный — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Горчица (дижонская или обычная); Соль; Подсолнечное масло; Соевый соус; Укроп;
Если вы ищете легко приготавливаемое и вкусное блюдо, то вы нашли то, что искали. Мясной рулет придаст красивый вид вашему праздничному столу и его особенный запах будет притягивать всех. Гости...

Котлетки из индейки под творожно-чесночным соусом

Котлетки из индейки под творожно-чесночным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш из индейки; Яйцо куриное; Манка; Морковь; Лук репчатый; Творог; Сливки; Укроп;
Если надоели обыкновенные котлеты, можно разнообразить их! Добавим к котлеткам соус! Особенно кстати соус придется к котлеткам из птицы. Думаете слишком сложно? Не переживайте! Всего пол часа и вкусный ужин...

Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем

Свинина под сырной шубой, с луком и картофелем — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Средний картофель; Лук репчатый; Сыр; Майонез; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Вот за что я люблю свинину, так это за ее разнообразное приготовление. Можно и на праздник что-то пикантное подать, и повседневное блюдо приготовить. Рулеты, отбивные, биточки — все это можно...

Запеченное куриное мясо с ананасами и сыром

Запеченное куриное мясо с ананасами и сыром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Ананасы кольцами; Сыр твёрдый; Майонез; Сметана;
Рецепт простой, но главное, очень вкусный. Такое мясо может стать дополнением к праздничному столу, а также хорошим ужином.

Легкий куриный суп с овсяными хлопьями

Легкий куриный суп с овсяными хлопьями — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь; Овсяные хлопья; Вода; Соль; Зелень;
Основа супа – это бульон, приготовленный с использованием курицы. Для рецепта потребуются также овсяные хлопья, картофель и морковка. Предлагаемый рецепт куриного супа с овсяными хлопьями можно считать диетическим. Поджарка в...

Куриные бедрышки, запеченные с цветной капустой под сыром

Куриные бедрышки, запеченные с цветной капустой под сыром — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Цветная капуста; Лук репчатый; Соль; Специи для курицы; Масло растительное; Кефир; Сыр твёрдый; Зелень;
Цветная капуста – овощ универсальный и из него можно приготовить множество оригинальных, разноплановых блюд. Куриные бедрышки (или любые другие части курицы), запеченные с цветной капустой под сыром, также можно сюда...

Свиная рулька, запеченная с картофелем

Свиная рулька, запеченная с картофелем — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиная рулька; Картофель; Масло сливочное; Масло оливковое; Сушёный розмарин; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соевый соус; Кориандр; Лимонный сок; Соль; Веточка розмарина;
Свиная рулька просто невероятно вкусная, если ее правильно приготовить. Запеченную рульку можно подавать на праздничный стол, гости точно оценят ваши кулинарные навыки.

Котлеты из щуки

Котлеты из щуки — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба щука; Лук репчатый; Яйцо куриное; Молоко; Батон; Соль; Специи; Панировочные сухари; Масло растительное; Мука пшеничная;
Для любителей рыбы, мы предлагаем приготовить котлетки. Рыбные котлетки получаются хрустящими, потому что, будут они в панировочных сухарях. Такими образом они будут ещё сытнее.

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Слабосоленая сёмга (форель); Сыр творожный; Петрушка; Укроп;
Всем доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень доступную и в то же время вкусную и оригинальную закуску – рулеты из лаваша. Готовится она просто и быстро,...

Тушёная говядина с овощами в казане

Тушёная говядина с овощами в казане — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Хмели-сунели; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Предлагаю приготовить очень вкусное мясо говядины с овощами. Такое блюдо подойдёт в качестве основного на обеденный стол. Его даже не нужно дополнять ещё чем-то.

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Тыква; Яйцо куриное; Пшено; Стевия;
Осенне-зимний вариант творожной запеканки – с солнечной тыквой. Вместо сахара в этом рецепты будем использовать стевию, так что такой рецепт также подойдёт и диабетикам

Цыпленок табака в духовке

Цыпленок табака в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Аджика; Сметана; Соль; Перец молотый; Специи; Чеснок; Масло растительное;
Вариантов приготовления курицы — огромное множество, и один из самых популярных — цыпленок табака. В классическом рецепте он готовится на сковороде под гнетом, но, чтобы точно не повредить шкурку и...

Домашние сосиски

Домашние сосиски — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свинина (мякоть); Лук репчатый; Яйцо куриное; Молоко; Горбушка хлеба; Масло сливочное; Тертый мускатный орех; Приправа для свинины; Соль;
И дети и взрослые очень любят сосиски. Но в наше время сложно найти в магазине действительно качественные и натуральные колбасные изделия. Выход есть! Давайте приготовим домашние сосиски, такие вкусны! Они...

Рубленные котлеты из куриного филе

Рубленные котлеты из куриного филе — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Майонез; Масло растительное; Лук зелёный;
Перекручивать фарш не придётся. Нам необходимо просто порубить или аккуратно нарезать небольшими кубиками филе.

Нежная тушеная говяжья вырезка

Нежная тушеная говяжья вырезка — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Соевый соус; Масло подсолнечное; Приправа к мясу; Сушенный базилик; Перец горошком или молотый;
Говядина — невероятно полезное мясо, обладающее диетическими свойствами и способное подымать гемоглобин. Многие хозяйки опасаются приготовления говядины, так как зачастую она получается жесткой. Как приготовить мясо нежным и вкусным, не...

Рассольник с рисом и солеными огурцами

Рассольник с рисом и солеными огурцами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное бедро; Солёные огурцы; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Рис; Укроп; Соль и перец чёрный;
Классический рассольник на курином бульоне, с добавлением риса и солёных огурцов. Очень вкусное первое блюдо!

Австрийские кнедлики из сыра

Австрийские кнедлики из сыра — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сырое яйцо куриное; Жирная сметана; Мука пшеничная; Зелень; Сыр твёрдый; Соль; Масло сливочное; Самое жирное молоко;
Кнедлики, приготовленные на основе сыра, получаются очень легкими и нежными. А готовить их можно к воскресному завтраку и повседневному ужину в качестве гарнира.

Подлива из фарша с овощами — быстро и легко

Подлива из фарша с овощами — быстро и легко — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из индейки; Морковь; Лук репчатый; Кабачок; Гречневая крупа; Соль; Перец чёрный молотый; Специи;
Приготовление не займет много времени, рецепты довольно просты, а самое главное, это блюдо никого не оставит равнодушным! Фарш может быть любым: говяжий, свинной, куриный ,из индейки. Сегодня мы будем готовить...

Спагетти с жаренными грибами в лаймовом маринаде

Спагетти с жаренными грибами в лаймовом маринаде — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Грибы; Сок лайма; Лайм; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок; Размарин; Сахар;
Маринад состоит из сока лайма, цедры лайма и оливкового масла. Можно конечно сделать его и из лимона, но все же, советую не отходить от рецептуры, будет вкусно, поверьте! Лайм придает...

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Чеснок; Масло сливочное; Творожный сыр; Соль; Зелень мелко нарезанная;
Самое главное хорошо выбирать капусту, она должна быть свежей, без темных пятен и без горьковатого привкуса. Вкус капусты сильно повлияет на готовое пюре.

Гречневая каша с фаршем, морковью и луком

Гречневая каша с фаршем, морковью и луком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Морковь; Лук репчатый; Томатная паста; Масло растительное; Крупа гречневая; Вода кипяченая; Соль и перец чёрный;
Для приготовления каши из гречки размораживаем любой мясной фарш (если в этом есть необходимость), очищаем морковку и лук. Гречневую крупу перебираем, тщательно промываем под холодной водой. Каша получается сытной, вкусной...

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Вода; Соль; Масло растительное; Сахар; Мука пшеничная; Сухие дрожжи; Картофель; Лук репчатый; Масло растительное;
Замечательный перекус  — жареные пирожки с картошкой.  Они помогут быстро утолить голод в любой ситуации, например, в дороге. Пирожки на основе дрожжевого теста получаются мягкими и вкусными. Румяный пирожок с...

Домашние вареники с творогом

Домашние вареники с творогом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Яйцо куриное; Соль; Вода кипяченая; Творог; Сахар;
Пожалуй, одно из самых любимых блюд это вареники с творогом, его любят все, и дети и взрослые. Вкус детства. А если варенички полить сметаной или вареньем то точно никто не...

Жареные крабовые палочки в хрустящей панировке

Жареные крабовые палочки в хрустящей панировке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Крабовые палочки; Яйцо со; Соевый соус; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Идёт, активная подготовка к праздникам, все хозяюшки в поисках чего-то нового и вкусного на праздничный стол. Сегодня мы приготовим простую, но оригинальную закуску. Уверяю, вам и всем вашим гостям понравится!

Картофель по-деревенски (запеченный)

Картофель по-деревенски (запеченный) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка молотая; Куркума; Прованские травы; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень;
Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Жаренные куриные голени с чесноком

Жаренные куриные голени с чесноком — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Голень куриная; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок; Зелень; Масло растительное;
Жареная птица — одно из самых вкусных и одновременно простых в приготовлении блюд. Рецептов приготовления курицы очень много, я предлагаю самый простой, он не отнимет много времени и подойдет для...

Перец, фаршированный овощами и яйцом

Перец, фаршированный овощами и яйцом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец (лучше разных цветов); Перепелиные яйца; Лук белый; Горошек замороженный или в банке; Морковь; Шампиньоны средние; Зелень; Помидор; Сыр твёрдый; Соль; Масло растительное;
Вкусное и сытное блюдо, идеальное для сезона свежих овощей. Фаршированный запеченный перец выглядит аппетитно, готовится легко и из простых продуктов, а его вкус оценят домашние и гости!

Зразы из кабачков с мясной начинкой

Зразы из кабачков с мясной начинкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь небольшая; Кабачок; Сыр твёрдый; Яйцо со; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Чеснок; Мука пшеничная;
Зразы —  это блюдо, которое готовила каждая хозяйка хотя бы один раз точно. Их можно приготовить из всего, что есть в холодильнике. В этом рецепте я предлагаю приготовить зразы из...

Фаршированный картофель с грудинкой и сыром

Фаршированный картофель с грудинкой и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель; Свиная грудинка; Яйцо куриное; Сыр; Лук репчатый; Масло сливочное; Соль; Сметана; Лук зеленый;
Подавать картофель можно как основное блюдо. Готовить легко, а по итогу получается очень вкусно, ароматно и красиво

Лучшие и новые рецепты