0 0

Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Ингредиенты

Тыква - 200 г
Картофель - 350 г
Морская соль с травами - по вкусу
Майонез или сметана - опционально
Шампиньоны - 100 г
Вешенки - 50 г
Лук - 1,5 шт.
Перец черный - по вкусу
Растительное масло - опционально

Запеканка с картофелем и тыквой - вкусный гарнир на скорую руку!

  • 55 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Запеканка из картофеля и тыквы с вешенками и шампиньонами

Ароматная запеканка с овощами и грибами станет яркой изюминкой на вашем столе. Полезные компоненты и ароматная начинка – все, что нужно для идеального гарнира!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить ингредиенты для запеканки - очистить тыкву и картофель, убрать шелуху и лука. Промыть овощи и грибы.

2
Готово

Нарезать картофель на тонкие пластинки и уложить слоем в форму для запекания, смазанную маслом. Использовать только половину картофеля. Важно учитывать, что каждый слой запеканки нужно немного солить и перчить по вкусу.

3
Готово

Покрыть картофель луковыми полукольцами.

4
Готово

Измельчить вешенки и шампиньоны на мелкие слайсы. Измельчить кубиком половинку луковицы.

5
Готово

Обжарить рубленые грибы с луком на растительном масле.

6
Готово

Нарубить тыкву на слайсы и выложить плод следующим слоем.

7
Готово

Выложить обжаренные вешенки с шампиньонами.

8
Готово

Покрыть грибы картофелем. Смазать компонент майонезом или сметаной. Отправить блюдо в духовой шкаф - до мягкости всех ингредиентов.

9
Готово

Вкусная и ароматная запеканка готова!

10
Готово

Можно подавать необычный и нежный гарнир к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Слойки с клубникой
следующий рецепт
Печеночный салат с овощами и яйцами
предыдущий рецепт
Слойки с клубникой
следующий рецепт
Печеночный салат с овощами и яйцами

Добавить Ваш Комментарий