Перекручивать фарш не придётся. Нам необходимо просто порубить или аккуратно нарезать небольшими кубиками филе.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Куриное филе промываем и удаляем лишний жир. Режем небольшими кубиками или рубим острым ножом.
К филе добавляем яйца и майонез. Перемешиваем.
Затем добавляем соль, чёрный перец и муку. Снова все тщательно перемешиваем.
На раскалённую сковороду смазанную маслом выкладываем ложкой котлетки. Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки, в течение 2-3 минут.
Готовое блюдо украшаем зелёным луком. Подавать можно как с гарниром, так и просто само по себе. Приятного аппетита.
