Ингредиенты
-
2 шт Филе куриное
-
2 шт Яйцо куриное
-
1 щепотка Соль
-
по вкусу Перец чёрный молотый
-
2 ст.л Мука
-
1 ст. л Майонез
-
для жарки Масло растительное
-
для украшения Лук зелёный
Как приготовить Рубленные котлеты из куриного филе
Перекручивать фарш не придётся. Нам необходимо просто порубить или аккуратно нарезать небольшими кубиками филе.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Куриное филе промываем и удаляем лишний жир. Режем небольшими кубиками или рубим острым ножом. |
|
2
Готово
|
К филе добавляем яйца и майонез. Перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Затем добавляем соль, чёрный перец и муку. Снова все тщательно перемешиваем. |
|
4
Готово
|
На раскалённую сковороду смазанную маслом выкладываем ложкой котлетки. Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки, в течение 2-3 минут. |
|
5
Готово
|
Готовое блюдо украшаем зелёным луком. Подавать можно как с гарниром, так и просто само по себе. Приятного аппетита. |
