Легкий куриный суп с овсяными хлопьями

Легкий куриный суп с овсяными хлопьями

Ингредиенты

Курица - 350 гр
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Овсяные хлопья - 4 ст. ложки
Вода - 1,5 л
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу сушеная
  • 50 минут
  • Порций 4
  • Легко

Предлагаем вам сварить к обеденному перекусу вкусный легкий супчик.

Основа супа – это бульон, приготовленный с использованием курицы. Для рецепта потребуются также овсяные хлопья, картофель и морковка.
Предлагаемый рецепт куриного супа с овсяными хлопьями можно считать диетическим. Поджарка в супе отсутствует, поэтому это блюдо вполне можно включить в детское меню. Реализацию рецепта начните с варки куриного бульона. Небольшую часть курицы (это может быть окорочок, крылышки или грудка) отварите до готовности. Отварное куриное мясо извлеките из кастрюли, отложите остужаться. Куриный бульон приправьте по вкусу солью, и переходите к подготовке остальных ингредиентов куриного супчика.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Легкий куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 1

Очистите для супа с курицей картофельные клубни. Нарежьте корнеплод в форме небольших кубиков или брусочков. Измельченный картофель переложите в кипящий куриный бульон.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Легкий куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 2

Очищенную морковку измельчите с помощью средней или крупной терки. Морковную массу переправьте в кастрюлю вслед за картофелем. Ингредиенты варите до готовности. По необходимости огонь сбавьте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Легкий куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 3

На завершающем этапе варки куриного супа добавьте в кастрюлю овсяные хлопья. Сразу перемешайте ингредиенты в кастрюле. Продолжайте варить суп еще минут 6-8.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Легкий куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 4

Готовый супчик можно сдобрить сушеной зеленью (как в нашем рецепте) или свежей.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Легкий куриный суп с овсяными хлопьями - шаг 5

Куриное мясо разделите на волокна или нарежьте на мелкие кусочки. Выложите курятину в каждую тарелку или снова переложите в кастрюлю в готовый суп. Разлейте куриный суп с овсяными хлопьями по тарелкам, подайте к столу с сухариками или свежим хлебом. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий