| Куриные бедра - 3 шт. | |
| Соль - 2 г | |
| Абрикосовое варенье - 150 мл | |
| Тимьян - 2 ч. л. | |
| Перец чёрный молотый - 1 ч. л. | |
| Кориандр - 2 ч. л. |
| Нутриент | Количество | % от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 597 ккал | (-) |
| Белки | 32,7 г | 65% |
| Жиры | 32,8 г | 42% |
| Углеводы | 45,7 г | 17% |
| Насыщенные жиры | 8,9 г | 45% |
| Трансжиры | (-) | (-) |
| Холестерин | 189 мг | 63% |
| Пищевые волокна | 2,6 г | 9% |
| Сахара | (-) | (-) |
| Натрий | 420 мг | 18% |
| Калий | 490 мг | 10% |
| Витамин C | 2,4 мг | 3% |
| Кальций | 101 мг | 8% |
| Железо | 6,1 мг | 34% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Куриные бедра в абрикосовой глазури
Рецепт куриных бедер в абрикосовой глазури с потрясающим ароматом тимьяна и кориандра
1. Куриные бедра промыть и обсушить.
2. Абрикосовое варенье перемолоть в пюре. Добавить специи.
3. Хорошо размешать.
4. Сложить бедра в форму для запекания и втереть соль по всей поверхности. Затем втереть абрикосовую глазурь в бедра.
5. Запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.
