Приготовление не займет много времени, рецепты довольно просты, а самое главное, это блюдо никого не оставит равнодушным!
Фарш может быть любым: говяжий, свинной, куриный ,из индейки.
Сегодня мы будем готовить из фарша индейки. Итак, нам понадобятся:
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Нарезаем все ингредиенты : морковь натираем на терке, - так , она быстрее приготовится. Лук режем кубиками или же соломкой, кабачки - кубиками.
Определяем фарш в сковороду, предварительно, налив растительное масло, и закрываем крышкой. Тушим буквально 5-7 минут, так как индейка- очень нежное мясо, и готовить его долго - нельзя, иначе можно испортить блюдо.
Затем добавляем к фаршу - кабачки, и тушим еще около 5-7 минут.
Далее определяем оставшиеся овощи: морковь и лук, добавляя соль и другие специи по вкусу, в нашем случае это черный,молотый перец. Тщательно все перемешиваем , добавляем немного воды, около 100 мл, накрываем крышку, и томим блюдо 10 минут.
Когда блюдо приготовится, можно подавать его с любым гарниром. Мы приготовили гречку. Перед подачей блюда на стол, его можно украсить зеленью.
