Name: Картофельные драники
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: картофель: 4 шт.; яйца: 2 шт.; мука: 3 ст.л.; лук: 1 шт.; соль, перец, приправа: по вкусу

Ингредиенты

картофель - 4 шт.

яйца - 2 шт.

мука - 3 ст.л.

лук - 1 шт.

соль, перец, приправа - по вкусу

Рецепт доступный и простой, готовить блюдо легко. Ингредиенты не сложные, и как правило всегда есть дома.

35 минут
Порций 3
Легко

Ингредиенты

4 шт. картофель
2 шт. яйца
3 ст.л. мука
1 шт. лук
по вкусу соль, перец, приправа

Как приготовить Картофельные драники

Картофельные драники – очень вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином. Готовится быстро и просто.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Для начала нужно подготовить продукты. Для картофельных драников нам понадобится очистить 4 картофелины, 1 большую луковиц, далее нужно 2 яйца, мука, соль и приправа.
2 Готово	Первым делом необходимо натереть на крупной терке картофель.
3 Готово	Затем нужно натереть на терке лук, вбить два яйца, добавить соль и приправу.
4 Готово	Затем добавляем 2-3 ложки муки и все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
5 Готово	Разогреваем сковородку, наливаем подсолнечного масла и выкладываем по одной столовой ложке смеси на сковороду.
6 Готово	На среднем огне обжариваем наши драники до золотистого цвета, затем переворачиваем на другую сторону и также хорошо обжариваем. Огонь должен быть не большим, чтобы тесто внутри драников хорошо прожарилось и не было сырым.
7 Готово	Выкладываем драники на тарелку, украшаем по желанию помидорами, также к драникам идеально подходит сметана, а еще в само тесто можно добавить немного варенной колбаски, тогда получатся очень вкусные драники с колбасой, но это уже будет не оригинальный рецепт. Когда драники немного остынут их можно подавать к столу. Блюдо получается очень сытным и вкусным. Всем приятного аппетита!