Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Омлет с лососем и голубым сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Лосось с/с; Голубой сыр ; Розмарин ; Черный перец; Соль;

Хотя омлет считается самым обычным вариантом для завтрака, даже из него можно приготовить королевское блюдо. И так, сегодня у нас королевский завтрак – омлет с лососем и голубым сыром

Посмотреть рецепт - Омлет с лососем и голубым сыром

Салат в сырной корзиночке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Грудка куриная; сыр твердый; яйца; помидор; майонез; зелень;

Рецепт салата очень прост, а оформление удивит ваших гостей. Немного сноровки и необычную подачу оценит каждый!

Посмотреть рецепт - Салат в сырной корзиночке

Куриное филе под овощами «Венеция»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе (двойное); Шампиньоны; Болгарский перец; Лук; Томатная паста; Растительное масло;

Некоторые люди недолюбливают куриное филе, считая его безвкусным и сухим. Частично это мнение о мясе сложилась из-за того, что отварное филе входит в состав большинства диет, а в то, что...

Посмотреть рецепт - Куриное филе под овощами «Венеция»

Курица, тушеная с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриное филе; картофель; капуста; специи; вода;

Курица приготовленная по таком рецепту получается сочной, а овощи тушенные вместе с ней ароматные. Блюдо получается низкокалорийным, но вкусным.

Посмотреть рецепт - Курица, тушеная с овощами

Рисовый пудинг с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис круглый ; Клубника ; Молоко ; Вода ; Мята ; Сахар ;

Далеко не все дети любят каши. И им бесполезно рассказывать об их полезности для человеческого организма. Это взрослые могут есть то что не нравится, убеждая себя, что это полезно. С...

Посмотреть рецепт - Рисовый пудинг с клубникой

Ленивые вареники с творогом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Когда нет времени на готовку обычных вареников можно приготовить ленивые вареники. По названию таких вареников несложно понять, что они готовятся очень быстро и просто. Такое блюдо понравится всем детям и...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники с творогом

Куриная печень с подливкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: лук; масло растительное; печень куриная; паста томатная; вода; чеснок; соль, перец; приправа универсальная;

Нежная и ароматная куриная печень с сочной подливкой станет настоящей находкой для любителей сытных блюд. Готовится печень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. Куриная печень — это ценный...

Посмотреть рецепт - Куриная печень с подливкой

Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны; Соль; Перец черный молотый ; Базилик суш.; Томатная паста; Растительное масло; Лавровый лист;

В пост хочется приготовить блюдо, чтоб было сытное, полезное и вкусное. Тушеная капуста с луком, морковью и грибами практически диетическое блюдо, которое не уступает по вкусовым качествам блюда из мяса....

Посмотреть рецепт - Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Котлеты из цветной капусты

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: цветной капусты; миндальной муки; яйца; кайенского перца; соли и молотого черного перца; оливкового масла;

*Если вы в капустное тесто добавите тертый сыр — будет еще вкуснее!

Посмотреть рецепт - Котлеты из цветной капусты

Куриные шашлычки «Карри»

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Куриное филе; Перец чили; Репчатый лук; Чеснок; Корень имбиря; Лайм; Паприка; Зира; Молотый кориандр; Растительное/оливковое масло; соль/перец; сахар;

Основную часть готовки занимает маринование. Для приготовления,помимо ингредиентов Вам понадобится, погружной блендер , а так же деревянные палочки (шампура) на которые будет нанизываться курица.

Посмотреть рецепт - Куриные шашлычки «Карри»

Кукурузная каша на молоке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Молоко; Кукурузная крупа; Сахар; Соль; Сливочное мало;

Отличное блюдо на завтрак, простое в приготовлении. Имеет низкую калорийность, поэтому относится к диетическим. Помогает утолить чувство голода и снабдить организм взрослого так маленького ребенка витаминами А, В 1и2, Е,...

Посмотреть рецепт - Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Ингредиенты: Куриное филе; Бекон; Майонез; Соевый соус; Молотый черный перец; Горчица дижонская; Соль;

Посмотреть рецепт - Куриное филе, запеченное в беконе

Азиатские котлеты из лосося

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: кунжутного масла; лосось консервированный; яйца; панировочных сухарей; зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками; зеленого лука, нарезанного; мелко измельченного свежего имбиря; соевого соуса; кунжута; приправу из пяти специй;

Не стесняйтесь заменять зеленый болгарский перец и зеленый лук любым перцем или другим луком, которые у вас есть под рукой, и не пропускайте имбирь. Это действительно имеет значение в данном...

Посмотреть рецепт - Азиатские котлеты из лосося

Паста с цукини и жареными куриными ножками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: паста любая; морская соль; сушеный майоран; измельченный душистый перец ; тимьян; оливковое масло ; цуккини; крупные куриные ножки; мука ; сыр ;

Паста, приготовленная с куриными ножками и цуккини, является очень питательным и полезным блюдом.

Посмотреть рецепт - Паста с цукини и жареными куриными ножками

Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: филе куриное; масло растительное; морковь; лук; шампиньоны свежие; картофель; соль; перец черный молотый; укроп сушеный; вода (бульон);

Для рецепта потребуется куриное филе. Мы обжарим его вместе с нарезкой из шампиньонов и овощами. Затем дополним картошкой и потушим. Готовить будем в кастрюле. Вот подробности приготовления.

Посмотреть рецепт - Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кольраби; Морковь; Картофель; Куриная грудка; Яйца куриные; Белый хлеб; Репчатый лук; Специи; Соль; Сливки; Зелень; Растительное масло; Сметана;

Овощной куриный суп пюре из капусты с насыщенным вкусом.

Посмотреть рецепт - Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Морковь ; Лук ; Помидоры ; Шампиньоны; Чеснок ;

Яркое и красочное рагу в осенних красках из тыквы, моркови и шампиньонов– простое в приготовлении, полезное и вкусное – просто осень на тарелке

Посмотреть рецепт - Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйца крупные; Сливки 20% ; Малиновый соус/джем; Печенье; Сливочное/кокосовое масло; Сахарная пудра;

Идеального десерта не существует? Если вы всё ещё так считаете, то у вас только что появился отличный повод пересмотреть свои взгляды. Потому что нежнейших запечённый чизкейк, рецепт которого является новой...

Посмотреть рецепт - Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные бедра; Репчатый лук; Лавровый лист; Розмарин; Помидоры; Соль; Молотый черный перец; Оливковое масло;

Ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Курица с картошкой и яблоком на углях

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Яблоки; Специи; Соль;

В древние времена люди готовили для того, чтобы не умереть от голода или от паразитов каких-нибудь, обитающих в сыром мясе, например. Но время в развитии не стоит, и сейчас любой...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой и яблоком на углях

Пряный рыбный суп

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (хребет); Лук; Картофель; Морковь; Черный молотый перец; Прованские травы; Сметана; Сливочное масло; Вермишель;

Пряный суп на красной рыбе — это наваристое, сытное и очень вкусное блюдо. Нежный сливочный вкус масла и сметаны сочетается с оттенками красной рыбы и овощами, а пикантные травы подчеркивают...

Посмотреть рецепт - Пряный рыбный суп

Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: свиной печени; крупных головок лука репчатого; моркови; горького перца; маринованные грибы; соуса чатни; жир; красный молотый и черный молотый перец; белого вина; соль; воды; мука; помидоры; зеленый лук;

Гювеч — традиционное блюдо болгарской кухни. Рецепт свиной печени с грибами, запеченной в гювече (глиняном горшке) не сложен, не смотря большой перечень продуктов.

Посмотреть рецепт - Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: стручковая фасоль; натуральный яблочный или рисовый уксус; вырезка говяжья; кунжутное масло; густой соус соевый; свежемолотый перец черный; соус чили; морская соль тонкомолотая; оливковое масло;

Готовится такое блюдо из говядины со стручковой фасолью в маринаде очень быстро.

Посмотреть рецепт - Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Рыбный суп с сельдереем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Дорадо; Корень сельдерея; Порей; Укроп, петрушка; Соль; Черный молотый перец;

Одно из самых вкусных первых блюд-это конечно же рыбный суп. Рыба полезная, низкокалорийная, подходит и взрослым и детям, и просто незаменима для тех, кто следит за фигурой. Суп быстро и...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с сельдереем

Манты с тыквой

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: вода; мука; яйца куриные ; соль; тыква; лук; сало свиное; сахар; соль, перец; растительное масло;

Историческая тыква Попала тыква к нам из Америки, завез ее в Европу Христофор Колумб. Вскоре ее оценили повара и хозяйки всего мира за ее вкусовые качества, внушительные размеры. Растет тыква...

Посмотреть рецепт - Манты с тыквой

Гарнир – рис с капустой брокколи

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста брокколи (можно замороженную); Рис; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Специи;

Рассыпчатый, вкусный, полезный рис с овощами.

Посмотреть рецепт - Гарнир – рис с капустой брокколи

Перец, фаршированный курицей и киви

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: болгарский перец; куриная грудка; киви; куриный бульон; масло оливковое; любая зелень, перец, соль;

Это второе блюдо удивит своим вкусом всех домочадцев. Казалось бы, сочетание болгарских перцев и куриного мясо совсем не новое, но тут в начинку добавляют и мякоть киви, которое не может...

Посмотреть рецепт - Перец, фаршированный курицей и киви

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: курица; шампиньоны; майонез; мука; соль; специи;

Отлично сочетается с любым гарниром, будь то макароны, гречка или картофель. Самое главное преимущество — вкусная хрустящая корочка.

Посмотреть рецепт - Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пшено; Тыква ; Молоко ; Сахар ; Сухофрукты ; Корица; Соль;

Полезная и невероятно вкусная каша в восточном стиле для детей и взрослых. Если поменять молоко на воду, то это блюдо можно смело готовить во время поста.

Посмотреть рецепт - Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Сочный куриный люля-кебаб

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: куриные бедрышки ; луковицы ; соль и перец ; куркума ; перец халапеньо; паприка ;

Куриные люля-кебаб — отличный вариант разнообразить пикник на природе. Если вам уже приелся шашлык, то сочные кебабы из курочки станут превосходной заменой.

Посмотреть рецепт - Сочный куриный люля-кебаб

Перловка с тыквой и свининой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловка; Тыква ; Свинина ; Морковь ; Лук ; Соль ;

Осенний вариант приготовления полезной крупы – перловки – с самым ярким овощем холодного сезона — тыквой. Получается очень сытно, вкусно и ярко. В рецепте также я использую свинину, но можно...

Посмотреть рецепт - Перловка с тыквой и свининой

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Баварские колбаски; Бекон; Квашеная капуста; Масло подсолнечное нерафинированное; Лук репчатый;

Хочу поделиться «дачным» рецептом, так как грядёт сезон барбекю. Сразу хочу оговориться, что описываемый мной способ подачи мы с мужем подсмотрели во время путешествия в Берлин, так что получается немного...

Посмотреть рецепт - Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Овощное рагу с кабачками

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: кабачки; помидоры; морковь; лук; перец черный молотый; хмели-сунели;

Овощное рагу, богатое множеством витаминов.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с кабачками

Пюре из тыквы и картофеля

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Морковь; Лук; Молоко; Растительное масло; Сливочное масло;

Пользу тыквы в рационе человека, и, тем более, маленького растущего организма, сложно переоценить. В ней содержаться витамины В1, В2, РР, А, С, Е, каротиноиды, белки, углеводы и клетчатка, необходимые для...

Посмотреть рецепт - Пюре из тыквы и картофеля

Тефтели из булгура и свиного фарша с мятой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная лопатка ; Булгур ; Морковь ; Мята ; Соль ; Чёрный перец;

Такой вариант тефтелей – отличная и более дешевая альтернатива классическим мясным тефтелям. Сейчас булгур является недорогой крупой, при этом полезной. А мята придаст совершенно неповторимый вкус, казалось бы, обычному традиционному...

Посмотреть рецепт - Тефтели из булгура и свиного фарша с мятой

Творожная запеканка с шелковицей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог ; Яйца ; Шелковица ; Манка ;

Творожная запеканка с ягодами – отличная альтернатива классической запеканке с изюмом. Каждый раз получаются новые вкусовые сочетания. В этот раз предлагаю рецепт запеканки с шелковицей. Вместо свежей ягоды можно взять...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с шелковицей

Пицца с курицей и тыквой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Мускатная тыква; Куриное филе; Кетчуп ; Сыр Маасдам;

Чудесная яркая и безумно вкусная пицца из запечённой мускатной тыквы и жаренной куриного филе – настоящее наслаждение для гурманов и ценителей в пицце необычных вкусовых сочетаний

Посмотреть рецепт - Пицца с курицей и тыквой

Жареная свиная печень

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Мука; Соль; Кинза свежая; Черный молотый перец; Специи ;

Фирменный рецепт моей подруги -жареная печень, предварительно обваленная в муке. Мне понравилось, попробуйте и вы.

Посмотреть рецепт - Жареная свиная печень

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог ; Сахар; Мука ; Яйца куриные ; Соль ; Сливочное масло; Для соуса; Тыква ; Сливки ; Сахар ;

Сегодня готовим вкусный, полезный завтрак с творогом — ленивые вареники. Готовятся очень просто, а главное быстро. К этим вареникам подаю полезный соус из запеченной тыквы. Попробуйте приготовить!

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Запеканка из булгура с вишней

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Булгур; Яйца; Мед ; Вишни ; Кефир;

Летний вариант вкусной запеканки из крупы булгур. Вишни привносят в нее яркий цвет и легкую кислинку, делая запеканку не очень сладкой. Вместо сахара в этот раз мы будем использовать мед,...

Посмотреть рецепт - Запеканка из булгура с вишней

Клубничный сорбет

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Клубника ; Сахар; Вода; Мята; Лимонный сок;

Жарким летним днем, когда ваше тело просит освежиться, лучшим решением станет нежнейший, освежающий клубничный сорбет. Побалуйте себя ярким букетом вкуса, изюминкой которого является мята, которая обеспечит Вам дополнительную свежесть. Клубничный...

Посмотреть рецепт - Клубничный сорбет

Салат с балыком, огурцами, картофелем и твердым сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Свиной балык ; Огурцы ; Картофель ; Сыр твердый ; Сметана ; Горчица ;

Для приготовления салата нам понадобятся свиной балык, свежие огурцы, вареный картофель и какой-нибудь твердый сыр с пикантным вкусом (типа Радомера или Маасдама). А еще большей пикантности и легкой остроты добавит...

Посмотреть рецепт - Салат с балыком, огурцами, картофелем и твердым сыром

Тушеный кролик в винно-сливочном соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо кролика; Винный уксус; Лук репчатый; Горчица; Чеснок; Красное сухое вино; Лимон; Сливки; Масло растительное; Соль ; Шалфей (приправа); Тимьяна (приправа);

Крольчатина в принципе не совсем ходовое мясо, особенно среди городского населения. В супермаркетах обычно продают свинину, говядину, мясо птицы, изредка баранину. Но вот чтобы торговали кроликом, я ни разу не...

Посмотреть рецепт - Тушеный кролик в винно-сливочном соусом

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Гречневая крупа; Грибы шампиньоны; Морковь; Куркума; Масло растительное; Чеснок; Вода; Соль; Молотый перец, приправы; *Сливочное масло;

Гречневая каша одна из самых полезных. Она содержите большое количество минералов и витаминов, а так же пищевые волокна. Но иногда гречка получается не вкусной, и попробовав, больше не хочется ее...

Посмотреть рецепт - Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Макароны по-флотски с фаршем

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны; Свинина; Лук; Специи:; Соль, перец; Чеснок ; Орегано; Растительное масло ;

В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и очень вкусно приготовить сочные макароны по-флотски с добавлением свиного мяса.

Посмотреть рецепт - Макароны по-флотски с фаршем

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо; Мука; Вода; Панировочные сухари; Зелень петрушки; Соль ; Масло растительное;

Так я готовлю цветную капусту в кляре и панировочных сухарях с зеленью. У меня двое маленьких детей. Мамы знают, как сложно накормить ребенка чем-то полезным, чтобы ему еще и понравилось....

Посмотреть рецепт - Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях

Свиные отбивные с вином и лимоном

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиных стейки; приправы для мяса; сливочного масла; оливкового масла; куриного бульона; сладкого вина Марсала; лимонного сока;

При желании замените лимон соком лайма.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с вином и лимоном

Шашлык из скумбрии на шампурах

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия потрошенная без головы ; Лимон; Чеснок; Зира; Кинза; Черный перец молотый; Соль;

Один из простых рецептов запеченного шашлыка из скумбрии на мангале.

Посмотреть рецепт - Шашлык из скумбрии на шампурах

Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: горох нут; овощного бульона; свежих листьев капусты; чеснока; кокосового молока; порошок карри; тмина; меда ; соли; свежемолотого перца;

Это, наверное, один из самых простых супов, которые вы когда-либо приготовите! Буквально все забрасываете в блендер, добавляете пряности и измельчаете…

Посмотреть рецепт - Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Тушеный картофель со свиными ребрами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Ребрышки свиные; Чеснок; Специи;

Тушеный картофель — это очень обычное и простое блюдо, ингредиенты для которого найдутся в каждом холодильнике. Я очень часто готовлю такой картофель, так как наша семья просто обожает это блюдо,...

Посмотреть рецепт - Тушеный картофель со свиными ребрами

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Омлет с лососем и голубым сыром

Салат в сырной корзиночке

Куриное филе под овощами «Венеция»

Курица, тушеная с овощами

Рисовый пудинг с клубникой

Ленивые вареники с творогом

Куриная печень с подливкой

Тушеная капуста с луком, морковью и грибами

Котлеты из цветной капусты

Куриные шашлычки «Карри»

Кукурузная каша на молоке

Куриное филе, запеченное в беконе

Азиатские котлеты из лосося

Паста с цукини и жареными куриными ножками

Куриное филе, тушенное с грибами и картофелем

Овощной суп-пюре из кольраби с куриными клецками

Овощное рагу из тыквы и шампиньонов

Запечённый чизкейк «Красный бархат»

Запеченные куриные бедрышки с помидорами

Курица с картошкой и яблоком на углях

Пряный рыбный суп

Свиная печень с грибами и помидорами, запеченная в гювече

Говядина со стручковой фасолью в остром маринаде

Рыбный суп с сельдереем

Манты с тыквой

Гарнир – рис с капустой брокколи

Перец, фаршированный курицей и киви

Курица с грибами — быстрый домашний рецепт

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Сочный куриный люля-кебаб

Перловка с тыквой и свининой

Сосиски в беконе на гриле с квашеной капустой

Овощное рагу с кабачками

Пюре из тыквы и картофеля

Тефтели из булгура и свиного фарша с мятой

Творожная запеканка с шелковицей

Пицца с курицей и тыквой

Жареная свиная печень

Ленивые вареники с творогом и тыквенным соусом

Запеканка из булгура с вишней

Клубничный сорбет

Салат с балыком, огурцами, картофелем и твердым сыром

Тушеный кролик в винно-сливочном соусом

Гречка с грибами и морковью, запеченная в горшочке

Макароны по-флотски с фаршем

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях

Свиные отбивные с вином и лимоном

Шашлык из скумбрии на шампурах

Суп-пюре из гороха на курином бульоне

Тушеный картофель со свиными ребрами

Лучшие и новые рецепты