0 0

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

Ингредиенты

Баклажаны - 1 шт.
Томаты (некрупные) - 3 шт.
Сыр (мягкий сорт) - 2 ломтика
Соль - 1 щепотка
Перец душистый - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 1 ст.ложка
Тимьян - 1 веточка

Как одним баклажаном и ломтиком сыра можно семью завтраком накормить? Легко и просто. Расскажем и покажем.

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Фаршированные баклажаны с сыром и томатами

Это блюдо для любителей поколдовать над завтраком. Но результат превзойдет любые ожидания – баклажаны с сыром вкусно, сытно да и правильно с утра, в конце концов. А делов всего-то, вырезаем, крошим, возвращаем на место, прикрываем и запекаем. Вуа-ля, завтрак на столе. Попробуем?

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

Томаты надрежем крестиком.

3
Готово

Зальем кипятком.

4
Готово

Баклажан помоем и отрежем хвостик.

5
Готово

Разрежем вдоль и пополам.

6
Готово

Из половинок баклажана вынем ложкой серединки, чтобы получились лодочки.

7
Готово

Лодочки присолим и отставим в сторонку.

8
Готово

Томаты и серединки от баклажанов мелко нарежем, присолим и поперчим по вкусу.

9
Готово

Половинки баклажанов должны к этому моменту "вспотеть". Обмоем их под проточной водой.

10
Готово

Форму для запекания смажем маслом подсолнечным, уложим в нее половинки баклажанов, заполним их начинкой и тимьяном.

11
Готово

Накроем баклажаны ломтиками сыра.

12
Готово

Запекаем баклажаны в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 15-20 минут и подаем на стол горячими.
Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector