Соус горчичный

Name: Соус горчичный
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Горчица: 6 ст. л.; Майонез (можно постный): 3 ст. л.; Сахар: 3 ст. л.; Вода: 45 мл; Соль и перец чёрный: 1 г; Специи (карри, сушеный чеснок, паприка и т.д.): 1 г

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 22 оценки

Ингредиенты

	Горчица - 6 ст. л.
	Майонез (можно постный) - 3 ст. л.
	Сахар - 3 ст. л.
	Вода - 45 мл
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Специи (карри, сушеный чеснок, паприка и т.д.) - 1 г

512 ккал Калорийность

36,9 г Жиры

4,0 г Белки

44,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,0 г	8%
Жиры: 36,9 г	47%
Углеводы: 44,7 г	16%
Насыщенные жиры: 5,5 г	28%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 19 мг	6%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 39,1 г	(-)
Натрий: 1 669 мг	73%
Калий: 183 мг	4%
Витамин C: 0,3 мг	0%
Кальций: 72 мг	6%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Простой рецепт горчичного соуса, который поможет разнообразить привычные блюда вашего меню и внести изюминку

Подавать такой соус можно к мясу, холодцу или заправлять салатики

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сахар растворяем в воде и ставим в микроволновую печь. Нагреваем в микроволновке сироп до образования пузырьков (но не более 1 минуты после закипания). Слегка остужаем сироп.

Шаг 2

Добавляем горчицу и майонез, приправляем специями по вкусу. Горчичный соус готов. Можно подавать к мясу, холодцу или заправлять салатики. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 13.03.2023